Chiar dacă succesul ei este inextricabil legat de milkshake-urile, Kelis nu și-a exprimat niciodată prea mult interes pentru băutura spumoasă de desert. De altfel, în 2016, cântăreața „Milkshake” și bucătarul pregătit de Cordon Bleu spus ea nu mai făcuse niciodată una. Asta se schimbă acum.
În onoarea Zilei Naționale a Milkshake-ului cu Ciocolată, în septembrie. 12, care aparent este un lucru real, Kelis și-a rupt tăcerea despre milkshake-uri, împărtășind lumii rețeta ei personală pe care a dezvoltat-o în parteneriat cu Bailey's.
VIDEO: Cum se prepară mousse de ciocolată cu avocado
„Este cu adevărat ușor și simplu și are un gust uimitor”, spune ea, adăugând că rețeta bogată și băutură îndeplinește toate cerințele ei majore pentru milkshake. „Un milkshake trebuie să fie cremos, neted și consistent, dar trebuie să treacă printr-un pai. Urăsc când nu poate trece printr-un pai.”
RELATE: În curând veți putea cumpăra milkshake-uri de vin, prin amabilitatea Will & Grace
Kelis, care odată spus că insinuarea-y milkshake din cântecul ei de succes „înseamnă orice vor oamenii”, confirmă că plănuiește să sărbătorească sărbătoarea. „Faptul că există o zi pentru milkshake-uri cu ciocolată este oarecum incredibil”, spune ea. „Aproape orice în care este implicată ciocolată, îmi place.” Și băutura este un bonus frumos, deși ea clarifică că milkshake-urile alcoolice au un timp și un loc. „Depinde unde te afli și ce faci.”
Cântăreața, a cărei mamă era bucătar, a crescut adunându-se în jurul mâncării și sărbătorind arta gătitului, așa că pivotul ei de la muzică la gastronomie i s-a părut întotdeauna firesc. Kelis a absolvit The Cordon Bleu în 2008, și-a lansat marca de sos, Bounty & Full, în 2015 și a deschis anul trecut un restaurant pop-up la Londra. Ea a fost, de asemenea, autoarea cărții de bucate din 2016, Viața mea pe farfurie: rețete din întreaga lume.
RELATE: 3 lucruri furioase care te fac poftă de zahăr
„Oamenii creativi de obicei nu au doar o singură priză”, spune ea. „Este important să fii capabil să te exprimi în diferite medii.” În prezent, lucrează la un nou proiect de restaurant și își extinde compania de sos.
Mai jos, faceți rețeta personală de milkshake a lui Kelis pentru a-i aduce pe toți băieții în curte:
Milkshake-ul meu
Ingrediente:
- 3 oz. Lichior de cremă irlandeză Baileys Original
- 8 oz. bere de ghimbir
- 4 linguri de inghetata de ciocolata
- 5 bucati de ghimbir confiat
- 1/2 lingurita piper cayenne
- scorțișoară chili
- frisca infuzata cu ghimbir
Instrucțiuni:
Combinați Baileys, berea cu ghimbir, înghețata de ciocolată, ghimbirul confiat și ardeiul cayenne într-un blender cu o ceașcă de gheață. Se amestecă până la omogenizare.
Se toarnă amestecul în pahar cu chili-scorțișoară-zahăr (1:1:1).
Acoperiți cu frișcă infuzată cu ghimbir și o bucată de ghimbir confiat.
Verifica curtea.