Ce este Lazy Keto și ar trebui să-l încerci?

Acest articol a apărut inițial pe Sănătate. Pentru mai multe povestiri de genul acesta, vizitați health.com.

Se dovedește că dieta keto are mai mult de o rotație - acel mod de a mânca ultra-scăzut în carbohidrați, bogat în grăsimi și la modă. Ai o dietă originală super strictă, în care aproximativ 5% din caloriile tale zilnice provin din carbohidrați; 75% până la 90% din caloriile tale provin din grăsimi; iar restul de 5% până la 20% din aportul caloric provine din proteine. Apoi există „keto murdar”, în care aderați la aceeași erupție de macronutrienți, dar calitate dintre alimentele pe care le consumi nu contează atât de mult. (Poti citește mai multe despre keto murdar aici.) Simplificați keto murdar și, în esență, obțineți „keto leneș”.

Regula cardinală (și singura!) pentru keto leneș este să nu mănânci mai mult de 20 de grame de carbohidrati o zi. Spre deosebire de planul keto original, nu trebuie să vă urmăriți caloriile și nici nu trebuie să numărați ceilalți macronutrienți (grăsimi și proteine).

Aveți încredere în noi, primim atractia: urmărirea necesită mult timp. Și există o abrupt curba de învățare implicată. O concentrare laser pe carbohidrați este mult mai simplă. Dar mai simplu nu este întotdeauna mai bine, desigur: deși vei pierde în greutate cu o dietă keto leneșă (în esență este doar un alt plan de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați și știm că acestea funcționează), probabil vei ajunge la un platou de pierdere în greutate, și probabil destul de curând.

LEGATE: Ce este dieta Keto? Tot ce trebuie să știți

Scopul dietei keto este de a ajunge la o stare de cetoză, în care corpul tău arde grăsimile pentru energie în loc de glucoză. În timp ce reducerea consumului de carbohidrați este esențială, trebuie, de asemenea, să mențineți aportul de proteine ​​la un nivel scăzut.

„Carbohidrații oferă o sursă directă de glucoză, dar proteinele sunt similare. Mănâncă prea multe proteine, iar corpul tău poate produce glucoză din proteine ​​printr-un proces numit gluconeogeneză”, explică Chris Mohr, PhD, RD, de la Mohr Results. „Este o linie fină. Proteinele sunt, desigur, necesare pentru repararea și construirea mușchilor, dar prea mult poate îndepărta corpul de cetoză.” Și dacă nu îți urmărești proteinele, este destul de ușor să exagerezi.

Neurmărirea aportului de grăsimi ar putea fi, de asemenea, problematică, deoarece este posibil să nu obțineți suficient nutrient. Grăsimea este sățioasă (are mai multe calorii pe gram decât celelalte macro-uri) și o digerați mai lent, așa că vă ajută să vă mențineți mulțumit între mese. (Cu alte cuvinte, un aport inadecvat de grăsimi te-ar putea lăsa senzație flămând Toată ziua.) Grăsimea vă ajută, de asemenea, organismul să absoarbă vitaminele cheie solubile în grăsimi din alimente, deși acest lucru nu are prea mult, dacă este cazul, vreo legătură cu pierderea în greutate. Este doar o alimentație bună.

VIDEO: Costul dietei Keto

Dacă încă te gândești, Strict keto nu este pentru mine, iată cum să abordezi lazy keto pentru a putea face alegeri sănătoase și a vedea rezultate.

Începeți prin a vă face o idee generală despre câți carbohidrați, proteine ​​și grăsimi aveți nevoie într-o zi. (Încercați să utilizați un calculator online.) În continuare, este vital să înțelegem numărul de carbohidrați. Știi să eviți pâinea și pastele, desigur, dar sunt carbohidrați fructe, legume și chiar lactate. „Faceți câteva cercetări asupra unora dintre produsele alimentare de bază săptămânale, citiți etichetele alimentelor și scrieți o listă cu acestea articole grele de carbohidrați pe care va trebui să le eliminați din dietă”, sugerează nutriționistul Carly McGavin de la Hrănește Alimentele.

Apoi alcătuiește o listă cu alimentele de bază și mesele pe care tu stiu te va menține în cetoză. McGavin sugerează lucruri precum ouă, slănină și avocado. „Chiar și mesele pre-preparate, cum ar fi salata de pui, sau mesele calde și consumate, care au ca vedetă carne de vită cu legume precum broccoli sau varza de Bruxelles funcționează”, adaugă ea.

Asigurați-vă că includeți legume cu conținut scăzut de carbohidrați, ca sparanghelul și conopida, pe dvs lista de cumpărături keto; precum și nuci cu conținut ridicat de grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi nucile pecan și nucile de macadamia.

Există un rezultat al keto leneș: te va învăța despre carbohidrați și cum să identifici tipul mai bun pentru tine. În plus, doar să fii mai conștient de ceea ce mănânci te poate ajuta să faci alegeri mai sănătoase în fiecare zi.