Gândește-te că detoxifierea ta din ianuarie înseamnă o lună întreagă sans ciocolată? Dimpotrivă.
Cea mai recentă tendință în materie de cacao este una care este bună pentru tine (da, ai citit bine). O mulțime de companii iubitoare de ciocolată au introdus batoane care combină cacao - un super aliment care este natural plin de antioxidanți — cu ingrediente suplimentare sănătoase, cum ar fi afinele sălbatice recoltate, ghimbirul și matcha. Și partea cea mai bună? Sunt total delicioase! Mai jos, trei companii de vârf responsabile pentru a transforma visul de a ciocolata fără vinovăție în realitate.
Aloha
Această companie pornire de produse sănătoase, în creștere rapidă, cunoscută pentru pachetele sale de suc verde, a adăugat recent ciocolata la gama sa de produse. Batoanele sale de cacao crude sunt îndulcite numai cu zahăr de cocos nerafinat și includ arome precum alune-smochină și macadamia-cocos.
Antidot
Fiind o marcă bazată pe ideea că un baton de ciocolată ar putea fi mai degrabă un aliment bun pentru tine decât un deliciu dulce, Antidote s-a concentrat pe crearea de oferte nutritive dense. Gama include atât soiuri 50 la sută crude/50 la sută prăjite, cât și 100 la sută soiuri crude și cea mai nouă introducere, o ciocolată cu lapte „big kid” cu un conținut scăzut de zahăr.
Vosges
Dacă ești un cunoscător al ciocolatei, acest ciocolatier bine stabilit se află pe radarul tău, dar s-ar putea să nu știi despre colecția sa Super Dark. Grupul de patru batoane este făcut cu 72% cacao închis la culoare și o combinație de ingrediente neașteptate precum cenușa de cocos și Spirulina. Fiți atenți mai târziu în acest an, când marca va introduce o versiune îmbuteliată a Super Dark Elixir (o ciocolată de băut), care în prezent este vândută doar la pahar în buticuri din Vosges.
