Căutați o masă cu vedere? The Premii de design pentru restaurante și baruri, restaurantele clasice bazate exclusiv pe aspectul spațiilor lor, tocmai au ieșit cu lista sa scurtă din cele 217 de locuri avangardiste, uimitoare, pentru a lua o băutură sau o mușcătură - pe pământ. Judecătorii includ VIP-uri și editori de ospitalitate din întreaga lume, iar premiile onorează cantinele care se întind pe 70 de țări, de la mega-hituri cu stele Michelin până la pop-up-uri trecătoare. În timp ce parcurgerea tuturor celor 200 de opțiuni este un afiș orbitor de bomboane pentru ochi, am ales cinci dintre preferatele noastre pentru care suntem gata să zburăm în întreaga lume.
Amplasată în Los Angeles Athletic Club (un club de sănătate și restaurant chichi), Blue Room are o istorie majoră. S-a deschis prima dată în 1912 ca o cantină exclusivă pentru elită, dar relansată cu ajutorul designerului de mobilier Timothy Oulton în 2015. Noul salon elegant poartă candelabre din cristal, fotografii de epocă ale echipei și dulapuri de epocă pentru un stil mare vintage-întâlnește-industrial.
431 West Seventh Street, Los Angeles, CA; laac.com
Acest restaurant în stil european a fost deschis la începutul anului 2015, servind mâncăruri tradiționale italiene precum spaghete și risotto într-un cadru ultra-artistic creat de Einstein & Associates, care sunt cunoscuți pentru restaurantele îndrăznețe din toată Asia. Mozaicurile care descriu pene de păun turcoaz și cobalt acoperă podeaua și mesele. Elementele vii sunt, de asemenea, un factor de design principal aici, iar ferigile înalte servesc drept tapet în zonele în aer liber.
4, Jalan Prof. Dr. Satrio, Jakarta, Indonezia; facebook.com/bottegarestaurjkt
Bennelong a avut un start excelent în departamentul de look, deoarece este situat în iconica Opere din Sydney. Restaurantul, care servește preparate din bucătăria australiană de ultimă generație, a fost deschis în 2015 și a fost proiectat de o firmă australiană renumită pentru inventivitatea sa, Tonkin Zulaikha Greer. Arena de tip catedrală include trei niveluri de scaune cu vedere la port și iluminare dramatică de Tom Dixon.
Bennelong Point, Sydney, NSW; bennelong.com.au
Clădirea care găzduiește această cafenea Mittel-European a fost de fapt primul gimnaziu din Anglia, construit în 1865. Conran și parteneri a adus în stilul cartierului King's Cross (gândiți-vă: artistic și tânăr) în 2015 cu lambriuri din nuc, scaune din piele stresată și artă de stil în toată zona de luat masa și chiar băi.
King's Blvd, Londra N1C 4BU, Regatul Unit; germangymnasium.com
Interiorul uimitor cu grilaje aurii a fost conceput de firma de design IDEA International în 2015 pentru a face apel la luxosul cartier londonez Mayfair și la bucătăria libaneză a restaurantului. Modelele islamice tradiționale sunt folosite în cadrul din zăbrele din alamă de aluminiu, împreună cu plăci de podea în formă de nuc, și candelabre personalizate în formă de inel.
51-52 Hertford Street Mayfair Londra; alsultan.co.uk