Икра - это наркоман, и она определенно не для всех. Вы либо любите это, либо ненавидите, верно? При этом, если вы считаете себя ценителем этой высококачественной экипировки и живете в Нью-Йорке, у нас есть отличные новости для вас. Le Districtроскошная закусочная, L'Appart (который, кстати, отмечен звездой Мишлен), теперь предлагает икорные услуги. Это в основном то, из чего состоят мечты о прекрасном обеде.
L'Appart буквально переводится как «квартира» и передает атмосферу шеф-повара, создавая интимную, но комфортную обстановку. Подумайте: самый классный званый обед, на который вы когда-либо пойдете. Ресторан известен своим постоянно меняющимся сезонным меню, которое недоступно на рынке, а блюда здесь столь же потрясающие, как и восхитительные. Звезду Мишлен они получили не даром.
Теперь гости могут заказать полет с икрой и вином, любуясь видом на реку Гудзон на потрясающей террасе L'Appart. Ресторан, вручную выбранный шеф-поваром Нико Абелло, будет служить Стурия икра, который является флагманским брендом ведущего французского производителя икры Sturgeon. Доступны три винтажа: Primeur, Prestige и Oscietra, которые можно употреблять в качестве закуски перед ужином или в сочетании с другими блюдами.
L'Appart находится по адресу 225 Liberty Street, N.Y.C. и открыт со вторника по субботу с 17:30 до 21:30.