ТГИРС: Слава богу, сезон розовых роз! Ничто так не охлаждает вас, как стакан любимого розового напитка в жаркий летний день, и на то есть веские причины. «Это самое игривое вино и мгновенно поднимает настроение», - говорит Кэппи Пит, директор по напиткам номинации на премию Джеймса Берда. Ресторан McCrady's в Чарльстоне, Южная Каролина. "На самом деле розовое вино просто предназначено для того, чтобы наслаждаться, пока вы проводите время с друзьями, и это на улице солнечно. Вот пять любимцев Пита, которые будут радовать вас на мероприятиях все лето. длинный.

Ваш пикник

Вино Вставить 2

Предоставлено: любезно предоставлено

Положите винт от Mas de Daumas Gassac Guilhem Rosé в корзину. «Он свежий, терпкий и хорошо сочетается с мясными и сырными закусками», - говорит Пит. «Он также пахнет клубничными конфетами». (9 долларов США; saratogawine.com)

Ваш подарок хозяйке

Вино Вставить 4

Предоставлено: любезно предоставлено

«Matthiasson Rosé свежий и динамичный», - говорит она о смеси сира, гренаша и некоторых других сортов винограда из Напы. «Он достаточно универсален, чтобы дополнить все, что есть в меню». (24 доллара США;

unionsquarewines.com)

СВЯЗАННЫЙ: Охладитесь с этим полностью освежающим винным шприцером

Ваш спутник на весь день

Вино Вставить 3

Пейте это освежающее детское вино в любое время: вино Villa Wolf Pinot Noir Rosé содержит меньше алкоголя, чем большинство других продуктов, а его легкое шипение дает «свежее, бодрящее, утоляющее жажду чувство», - говорит Пит. «Послевкусие сухое, но в конце все же есть сладость». (11 долларов США; midvalleywine.com)

Ваш романтический ужин вино

Вино Вставить 1

Предоставлено: любезно предоставлено

Ароматы персика и граната в этом Domaine Tempier Bandol Rosé делают его другом салатов и морепродуктов. «Оно очень сбалансированное», - говорит Пит о вине, которое она описывает как «кислое, но с действительно красивой текстурой. которым вы можете наслаждаться во время еды ». Кроме того, виноград выращивают в Провансе, Франция, который также является родиной Роза. ($40; shop.kermitlynch.com)

Ваше угощение от костра на пляже

Вино Вставить 5

Предоставлено: любезно предоставлено

Этот итальянский Bisson Ciliegiolo Rosato темнее и полнее, чем большинство розовых сортов винограда, он так близок к уютному бокал красного, который вы получите, не покидая розовую территорию, - и он идеально подходит для песок. По словам Пеэте, «его делают прямо возле пляжа на итальянской Ривьере, поэтому в нем немного солености и аромат морского бриза». (20 долларов; brooklynwineexchange.com)

ФОТО: 17 шикарных коктейлей, которые стоит попробовать этим летом