Лето - это синоним кулинарии на свежем воздухе, но если вы отправляетесь на восток на долгие выходные, рестораны - это место, которое стоит увидеть и быть увиденным, особенно в Хэмптоне. К счастью, есть множество аппетитных вариантов на выбор. Чтобы избавить вас от лишних хлопот, мы попросили трех знаменитых шеф-поваров (и местных жителей) рассказать, куда можно пойти. Прокрутите ниже, чтобы увидеть их выбор.
«Боствик - мое место. Лучшее в своем роде с точки зрения пляжной еды. Я люблю рулетики с лобстером и моллюсков, но в них собраны все самые вкусные восточные морепродукты.
- Бобби Флей, шеф-повар и владелец Gato
277 Pantigo Rd., Ист-Хэмптон, Нью-Йорк;bostwickschowderhouse.com.
«Из него открывается вид на лодки в Саг-Харборе. Здесь есть зона для отдыха на открытом воздухе и в помещении. Я всегда беру хлеб для пиццы, который с оливковым маслом и розмарином сверху, но при этом на удивление легкий. У них также есть простые спагетти-помидор с феноменальным базиликом ».
—Giada de Laurentiis, шеф-повар и владелец Giada и хозяин Giada дома
6 Бэй-Стрит, Саг-Харбор, Нью-Йорк;dopolaspiaggia.com.
«Это все самодельное. Хозяйка, Кэтлин Кинг, делает вещи для всей страны, но все по-прежнему имеет такой вкус, как будто она испекла всего один торт. Она замечательная.
—Ина Гартен, шеф-повар и ведущая Босоногая графиня
43 Н. Си-роуд, Саутгемптон, штат Нью-Йорк;tatesbakeshop.com.