Конечно, музыка отличная, но в последнее время кулинарные предложения в Коачелла были столь же интригующими. На этот раз на трехдневном фестивале в Индио, штат Калифорния, будут представлены 38 продуктовых магазинов и три ресторана с полным спектром услуг. ресторанов, которых, надеюсь, достаточно, чтобы насытить вас между каждым выступлением, которое вы видите в течение выходные дни. Вот то, что мы хотим есть (и загружать фотографии #foodporn в Instagram) в пустыне в этом году.
Два слова, три слога: Milky Bun. Десерт, состоящий из теплого дугнута, покрытого мороженым на ваш выбор и разными начинками, привлек внимание посетителей в шикарном кафе-мороженом в Калифорнии. После.
Для непосвященных, Гамбургеры Касселя, расположенный в легендарном Лос-Анджелесе Отель Нормади, является чем-то вроде заведения Западного побережья. Нош на кусочек истории с их основным пунктом меню: чизбургер весом 2/3 фунта, приготовленный из домашнего говяжьего фарша и выдержанного желтого сыра чеддер на мягкой булочке.
Если вы думаете, что хот-доги вредны для вас, вам еще предстоит попробовать Фрици Дог Кустарные, небольшие партии собак от шеф-повара Нила Фрейзера, приготовленные из мяса, выращенного на овощах, без антибиотиков. Этот вегетарианский вариант состоит из цельной моркови, приготовленной су-вид с 26 специями и сверху обжаренной брюссельской капустой.
То, что начиналось как уличная тележка для двух человек в Лос-Анджелесе, превратилось в полноценный продуктовый грузовик и кейтеринговую компанию. Партизанские тако, где подают тако (да), приготовленные из сезонных ингредиентов. В списке дел в этом месяце? Эти сладкий картофель и рыбные тако. Пришла весна.
Если пребывание в поле после наступления темноты вызывает в памяти воспоминания о кемпинге, вы можете поблагодарить Мальва Мальва для того, чтобы подать здоровую дозу ностальгии в виде снмора ручной работы с уникальными вкусовыми сочетаниями, такими как мята перечная и бекон из бурбона.
Мало что может понравиться после долгого дня, например, сытная миска пибимпап, фирменное корейское блюдо из риса, приправленного мяса, овощей и яиц. Не верите нам? Просто смотри это, или посетите Hanjip в то время как в Л.А.
Poké переживает кулинарный момент в Лос-Анджелесе, и Sweetfin выводит традиционное гавайское блюдо из сырого тунца на новый уровень благодаря использованию местных продуктов и экологически чистых ингредиентов. Их миски настраиваются, но у нас слюнки текут из-за этого тунца Шрирача с соусом понзу, хидзики и авокадо.
Ангелены отправляются в эклектичный ресторан Новой Америки Ключ от церкви в Западном Голливуде за две вещи: восхитительные коктейли и жареный цыпленок в пахте. И давайте будем реальными, что более привлекательно после часов безрассудных танцев? Да, мы тоже так думали.
Закусочная в Калифорнии Миски на заднем дворе Философия одна: в круглом блюде все вкуснее. Побалуйте себя блюдом из их меню, заботящегося о своем здоровье, которое включает в себя миски асаи, горячие каши и смузи. с небольшим сожалением и наслаждайтесь долгожданной передышкой от нездоровой пищи, которую вы, вероятно, съедите остальную часть выходные дни.