Когда думаешь о Гвинет ПэлтроуГотовка, привычная еда не сразу приходит в голову - но это может скоро измениться. Актриса и гуру образа жизни раскрыли пятницу в Рэйчел что она работает над третьей кулинарной книгой, которая будет посвящена «чистой комфортной пище».
В Goop Основатель сказал ведущей Рэйчел Рэй: «Думаю, я могу приготовить закуски для вечеринки. Это как если бы у вас была вечеринка, и вы не хотите находиться на кухне - например, готовые противни и прочее, которое вы можете положить в духовку и носить с собой. Я хотел бы легкую еду для вечеринок и детскую семейную еду, и вот где я сейчас нахожусь ».
Пэлтроу также поделилась забавной историей о плохом кулинарном опыте, который у нее был в подростковом возрасте. «Я пошла в магазин и купила немного баклажанов, банку томатного соуса и немного по-настоящему эластичного сыра моцарелла. Я не знала, что когда вы готовите баклажаны, сначала нужно их попотеть, чтобы выжать весь горький сок, и я не знала, что вам также нужно предварительно обжарить баклажан с пармезаном и обжарить его », - сказала она. «Я положила ломтики сырых баклажанов с томатным соусом в банках и моцареллой. И всех рвало ». (К счастью, этот рецепт не будет включен в новую книгу).