Пока лето технически начинается 20 июня, можно с уверенностью сказать, что сезон действительно начинается в выходные, посвященные Дню поминовения. Пригласите своих друзей расслабиться и насладиться теплой погодой на открытом воздухе, достаточно гибком, чтобы отпраздновать выпускной, свадебный душ или просто свежие цветы в саду. От яркого декора до совершенно восхитительного меню, включающего три безумно вкусных средиземноморских рецепта от шеф-повара Эйната Адмони из Нью-Йорка. горячая точка тапас Combina, вот надежное руководство по организации летней вечеринки на открытом воздухе, на которую гости будут бредить в День труда.
Любой, кто когда-либо устраивал званый обед, знает, что развлечение может быть проблемой, если не сделано правильно, чтобы убедиться, что вы потратите больше мы собрали три совета по декорированию, которые сделают отдых на свежем воздухе незабываемым. ветер. Получите полную разбивку здесь.
Этот напиток создаст настроение своими пузырьками, кусочком цитрусовых и соблазнительным розовым цветом. Секретный ингредиент? Классический итальянский биттер Cocchi Americano придает смеси травяной интриги, которую можно готовить партиями.
Получите рецепт здесь.Подумайте о том, чтобы сделать фрике своим новым летним украшением. Земляные злаки на Ближнем Востоке (произносится как «фри-ка») содержат даже больше белка, клетчатки и питательных веществ, чем киноа. Если вам нужно кулинарное вдохновение, не ищите ничего, кроме этого красочного блюда, которое порадует публику, в котором искусно сочетаются свежие травы, перец чили и пикантная лимонная заправка. Разделите его на отдельные стаканы, как показано на рисунке выше (10 долларов за комплект из 8 штук; cb2.com), чтобы его можно было легко есть на одну порцию. Получите рецепт здесь.
Конечно, летние барбекю - это весело, но давайте будем честными: они также могут быть огромным беспорядком. К счастью, эти острые куриные шашлычки открывают новую волну безупречной еды руками. Эта закуска, состоящая из тмина, куркумы и паприки, становится еще лучше в сочетании со сливочным соусом тахини. Получите рецепт здесь.
Этот восхитительный микс из замороженных манго, персиков и ягод с добавлением текилы - идеальная закуска, чтобы расслабиться в нежный летний полдень. Он не только великолепно выглядит - он полон необходимых витаминов и питательных веществ (и, ну да, еще немного выпивки). Получите рецепт здесь.
Поставьте одну корзину, заваленную деревянными йо-йо старой школы (7 долларов каждая; areohome.com), еще один заполненный маркерами на масляной основе ($ 16/5; staples.com) и приглашайте детей и взрослых в равной степени разукрасить свои игрушки.
Другие летние рецепты и развлекательные советы можно найти в июньском номере журнала.По вкусу, со вкусом, стильно, доступны в газетных киосках и дляцифровая загрузка Теперь.