Каждый год, когда лето подходит к концу, я чувствую необходимость расплачиваться за все мои беды. поведение - роллы с лобстером, конечно, поднимались весь день, почему бы и нет, и кто может пропустить рожок с мягкой подачей твердым шоколадная оболочка. Эти времена требуют, чтобы во всем безрассудном поведении было что-то строгое. Я прокручивал свой Instagram-канал и бум; Меня остановил интригующий спонсорский пост. Provenance Meals обещали здоровую пищу без глютена и молочных продуктов без рафинированного сахара, разработанную экспертами по здоровью и здоровыми поварами для питания вашего тела. Блюда, приготовленные с нуля из необработанных местных продуктов с использованием традиционных методов приготовления, доставляются прямо к вашей двери. Это было похоже на перезагрузку, в которой я нуждался. Я выбрала трехнедельное обязательство по очищению, и вот что произошло.
ВИДЕО: Узнайте о преимуществах антиоксидантов!
В первое утро я распаковал свою охлажденную сумку и нашел два коктейля с молоком из кешью и переработанные картонные упаковки, содержащие следующие два дня обеда и ужина. На самом деле я не из тех, кто любит протеиновый коктейль. Все, что я мог вынести, - это две большие пули. Мой муж попробовал и был приятно удивлен. Он любил это. Простое электронное письмо моему консультанту, и коктейли были заменены множеством других вкусных блюд для завтрака. Порций было достаточно для завтрака и небольшого полдника.
Некоторые из моих любимых:
Воздушная гранола с пшенной карамелью и молоком из бразильских орехов: я хочу, чтобы эта гранола была упакована и продавалась отдельно. Он отлично сочетается с ореховым молоком, но также вкусен как закуска сам по себе.
Овсяные хлопья Golden Milk Steel Cut: эта овсяная каша с добавлением куркумы, приправленная свежим инжиром и стружкой кокоса, была восхитительна и невероятно сытна. Я почти не проголодалась на обед. Я планирую сделать это для своих детей без инжира.
Ну и конечно любые палео-кексы, ягодный, морковный пирог и т. Д. И мой самый любимый: яйца вкрутую с трюфельной крошкой из подсолнечника, в первую очередь трюфельная соль с семечками.
Я считал обеды и ужины взаимозаменяемыми и выбирал то, на что был настроен. У обоих были холодный и теплый варианты. Я не очень-то люблю разогревать рыбу, которую я ел при комнатной температуре, что было одинаково приятно.
Некоторые из моих любимых:
Ньокки из сладкого картофеля с жареной курицей: пушистые ньокки без чувства вины, да, пожалуйста.
Кокосовый соус с карри и кабачковой лапшой: сладкий, нежный вкус карри с легким вкусом.
Салат из креветок, дыни и огурцов с шишито-айоли: определенно нужен рецепт этого слегка дымного айоли, он хорошо сочетается со сладкими кусочками арбуза.
Market Vegetable Frittata: полностью планирую попытаться воспроизвести.
Короче говоря, да, орехов было много, будь то посыпанные сверху, или как часть соуса или настоящего орехового молока. А если серьезно, то это очень насыщенный и вдохновляющий план питания. Я бы не сказал, что это план похудания, потому что я сбросил всего несколько фунтов, но я чувствовал себя прекрасно. Как человек, который утверждает, что ест много овощей, эта программа также удвоила мое потребление и разнообразие. Осмелюсь сказать кольраби! Я с нетерпением жду поваренной книги происхождения, намеков, намеков и клятв найти способы внедрить такие мысли в мою повседневную кулинарию.