Столкнувшись с негативной реакцией на комментарии о том, что она ест за день, Гвинет Пэлтроу уверяет поклонников, что ее, казалось бы, ограничительная диета не такая экстремальная, как можно было бы себе представить.
В пятницу основательница Goop прямо рассказала о своих привычках в еде во время сеанса вопросов и ответов в Instagram, через несколько дней после скандального эпизода в ее подкасте с доктором Уиллом Коулом. «Думаю, всем важно знать, что я делаю подкаст со своим врачом. Итак, это человек, с которым я работаю уже более двух лет, чтобы справиться с некоторыми хроническими заболеваниями», — сказала она. во время видео в Instagram, добавив, что у нее длительный COVID, из-за чего у нее «очень высокий уровень воспаление."
Гетти
Она продолжила: «Я работала с доктором Коулом, чтобы действительно сосредоточиться на продуктах, которые не вызывают воспаления. Итак, много вареных овощей, все виды белков, полезные углеводы, чтобы действительно уменьшить воспаление. Это работает очень хорошо. Это основано на моих медицинских результатах и обширных тестах, которые я проводил в течение долгого времени».
Объясняя, что ее оздоровительный режим не предназначен «быть советом для кого-либо еще», Гвинет рассказала, что ее диета оказала на нее «очень сильное и очень положительное» влияние.
Пэлтроу также пояснила: «Это не значит, что я ем так весь день, каждый день. И, кстати, я ем гораздо больше, чем костный бульон и овощи. Я ем полноценную пищу, и у меня также есть много дней, когда я ем все, что хочу. Вы знаете, есть картофель фри и все такое. Мой исходный план действительно состоял в том, чтобы стараться быть здоровым и есть продукты, которые действительно успокаивают организм».
После выхода подкаста Гвинет подверглась критике со стороны диетологов и бодипозитивных знаменитостей за продвижение культуры диеты. «Выделять кого-то, кто приходит в норму под едой, более чем опасно. Это насилие», написала модель Тесс Холидей, а диетолог Лорен Кадиллак, добавлен, "Это не #здоровье, это НАРУШЕНИЕ. ЭТОГО НЕ ДОСТАТОЧНО ЕДЫ».
