В течение шести лет я работал в баре в популярном музыкальном заведении среднего размера в Сан-Франциско, и каждый год я записывался на новогоднюю смену. Правильно - охотно. Я бы предпочел быть больше нигде не было.
Бармены в любительские вечера - то, что работники ресторанов и баров часто называют канун Нового года из-за того, что в их заведениях раз в год наводняют неадекватные веселья - были, на удивление, лучшими. Практически любой новогодний гнев посетят не только ваши обычные клубные дети, но и люди, которые предпочли бы сидеть дома, смотреть фильм, есть вкусную еду, со своими детьми, в лесу или где угодно. Я не понимаю, почему люди, которые месяцами не выходили на улицу, решились пообщаться в переполненном клубе в последнюю ночь в году. Но наблюдать, как это происходит с другой стороны бара, довольно увлекательно.
СВЯЗАННЫЙ: Это противоядие от ненависти в канун Нового года
Большую часть времени, когда я работал барменом, мне посчастливилось работать со своей сестрой, моим бывшим парнем, который расстался с моим другом. друг детства, бывшая девушка моего брата и другие незнакомцы, которые работали в этом месте и быстро сблизились друзья. Наше заведение представляло собой сплоченную семью случайных людей, объединенных нашей миссией - поддерживать поток напитков и радовать клиентов даже в самую неряшливую ночь в году.
На этой ноте есть некоторые воспоминания, которые стоят особняком от остальных. Спросите любого новогоднего работника, и у него наверняка найдется такая же находка:
- Я наткнулся на коллегу-бармена, который ночью дежурил в гардеробе, чувственно катаясь в груде курток на полу. Оказывается, он решил, что уединение в гардеробной дало ему идеальное прикрытие, чтобы взять с собой Молли и по-настоящему погрузиться в новогоднюю атмосферу. Ему определенно было весело на вечеринке. К сожалению, гуляки, вернувшиеся с номерами гардеробов в конце вечера, были не так счастливы.
- Однажды нас с сестрой (коллегой-барменом) попросили выяснить, почему очередь в женский туалет так далеко уходит от двери. Наши выводы: обе кабинки были заняты: одна - тремя женщинами, которые с энтузиазмом использовали это пространство в качестве комнаты для гримерки, а другая забаррикадировалась четырьмя женщинами, которые собирали кокаин с крышки унитаза. Ни одна из сторон не собиралась уходить, но французы втроем вежливо ушли, когда мы их попросили. Однако соседские тусовщики отказались выйти, поэтому мы были вынуждены выбить дверь стойла. Изъятие и промывание их наркотиков могло быть мстительным, но также чрезвычайно удовлетворительным.
- В том же году раковина отломилась от стены, затопив мужскую ванную прямо перед тем, как начался обратный отсчет до полуночи. Я почти уверен, что сеанс поцелуев тоже был причиной этого фиаско в ванной.
- Как и ожидалось, рвота - повторяющаяся тема в канун Нового года. Одного участника вечеринки вырвало с балкона второго этажа зала, едва не попав в один из вышибал. Я видел, как гуляки рвут и в других местах: под лестницей, на сцене, рядом с гардеробом и в ванной (но, очевидно, не в туалете).
- Меньше веселья, чем все эти смехотворные штуки: я внезапно становлюсь «сладенькой», «дорогой» или «дорогой» каждого мужчины. «Ребенок» (иногда в сопровождении захвата за руку или задницу), когда они хотят привлечь мое внимание, чтобы заказать напиток. Совет от профессионала: я служу вам в последнюю очередь, если вообще.
СВЯЗАННЫЙ: 6 эмоциональных этапов ожидания в очереди в примерочную в Zara
Канун Нового года, без сомнения, странный, хаотичный и небрежный. Но я всегда возвращался. Отчасти это просто хорошо оплачиваемый концерт (нет ничего лучше, чем заработать половину месячной арендной платы за одну ночь). Но и мне самому гарантирована отличная новогодняя ночь.
У меня не всегда есть свидание, чтобы поцеловаться в полночь, и я потратил первые несколько минут нового года, убирая рвоту (но у кого нет, я прав?). Но мне приходилось тусоваться с моими товарищами-барменами, вышибалами, звукооператорами, управляющими домами, пальто. шашки и владельцы клубов, и все это без давления планирования или затрат на покупку новогоднего проездной билет. Я всегда слышу новогодние истории, характеризующиеся одиночеством или неизбежным разочарованием, в то время как мои новогодние рабочие вечеринки всегда были довольны.