Fotografie súvisiace s jedlom patria k najčastejšie foteným a zdieľaným na Instagrame. Zamyslite sa nad všetkými obrázkami brunch, ktoré sa vám môžu naskytnúť v ktorúkoľvek nedeľu. A hoci sme všetci za foodie post alebo dva, je v tom určite umenie - a to nielen v osvetlení.
Zhromaždili sme 25 Instagrammerov, ktorí nejakým spôsobom zasvätili svoj život jedlu, či už je to jeho zakladateľ Momofuku skupina reštaurácií alebo blogger, ktorého koláže z jedla sa predávajú ako umelecké výtlačky. Tieto profily umožňujú nahliadnuť do ich života mimo reštaurácií a šou Food Network, napríklad na okamih z testovania receptov, propagácie kuchárskej knihy, z prania prísad alebo dokonca z stretnutia s rodinou. Kliknite na tlačidlo Nasledovať a nechajte ich pôsobiť ako inšpirácia pre vaše ďalšie jedlo.
Objavte teraz 25 najúspešnejších účtov Instagram!
@rachelkhooks
Khoo vyrastala v južnom Londýne, napriek tomu sa pustila do varenia Pairisianskeho cestovného, keď sa po škole presťahovala do mesta, neskôr získala titul v pečive od známeho Le Cordon Bleu. Šéfkuchárov životný štýl na cestách je v plnom prúde, od hľadania dobrôt pri nakrúcaní jej najnovšej šou produkovanej BBC až po tlačové kolá pre jej pripravovanú (piatu!) Kuchársku knihu.
@evakosmasflores
Titul z filmovej produkcie priniesol tejto blogerke jej práci filmovú kvalitu. Kosmas Flores, ktorá si nedávno splnila sen o výmene L.A. za oregonský vidiek, do jej krmiva vkladá tmavé, prirodzené osvetlenie a dobrú zásobu fotografií domácich zvierat Gabela a Sequoia.
@andrewcarmellini
Tento šéfkuchár a reštaurátor je držiteľom dvoch cien Nadácie Jamesa Bearda a medzi svoje projekty zaraďuje známych barov Primi, Lafayette, Locanda Verde a Holanďanov.
@inagarten
Garten, ktorý bol nedávno pridaný na sociálnu sieť, vynahradil stratený čas fotografovaním selfie s osobnosťami ako Taylor Swift. Šéfkuchár tiež potrebuje čas na spojenie s nasledovníkmi a nedávno usporiadal súťaž o najlepší americký vlajkový koláč - a Swift, ktorá vlastní všetky kuchárske kuchárske knihy, predložila svoju vlastnú tvorbu.
@debperelman
Perelman pracovala roky zo svojej kuchyne s rozlohou 42 štvorcových stôp na úspešnom blogu Smitten Kitchen, ktorý ponúka jej úprimný komentár k životu, od rodičovstva po manipuláciu s realitou nehnuteľností N.Y.C trhu. Autorka bloggerky/kuchárky teraz dokumentuje skúšky svojej rekonštrukcie kuchyne na Instagrame.
@cannellevanille
Sila za sebou Cannelle a Vanille je žena všetkých odborov a kombinuje svoj talent ako pekárka, spisovateľka jedla, stylistka a fotografka. Goyoagov blog a kuchárska kniha, Malé taniere a sladké dobroty, zahŕňa rozsiahle bezlepkové ponuky, arénu, do ktorej sa ponorila, keď jej deťom diagnostikovali intoleranciu na lepok.
@Davidchang
Momofuku a jeho rozsiahla skupina reštaurácií, medzi ktoré patrí Momofuku Noodle Bar, Momofuku Ssäm Bar, Ma Peche, Milk Bar a Momofuku Ko, sa stali dobrými na potravinovej scéne známy svojim netradičným poňatím klasiky-či už je to zmrzlina s príchuťou cereálneho mlieka (doplnená kukuričnými vločkami) alebo bravčové mäso buchty.
@forestfeast
Po presťahovaní z N.Y.C. do lesov severnej Kalifornie, bývalá fotografka jedla Erin Gleesonová bola inšpirovaná, aby prijala predovšetkým vegetariánske menu. Gleesonova prvá kniha, Lesné hody, dodáva jej podpisový nádych a ponúka recepty spolu s jej originálnymi akvarelovými ilustráciami a ručne písanými receptami.
@jamieoliver
Od spustenia kampane „Feed Me Better“ zameranej na britských školákov v roku 2005 poskytuje Oliverova súčasná globálna kampaň náležitý prístup a vzdelávanie k výžive. Oliverovo krmivo tiež zdieľa milé nahliadnutie do domáceho života so svojimi mladými deťmi Petalom, Buddym, Poppym, Daisy a manželkou Joolsovou.
@jenibrittonbauer
Zmrzlina Jeni’s Splendid Ice Creams na báze Columbusu sa môže pochváliť miestnymi výrobkami v príchutiach od klasického slaného karamelu po sladké krémové sušienky a broskyňový džem. Novo vydaná kuchárska kniha Brittona Bauera, Jeni’s nádherné zmrzlinové dezerty, ponúka nový pohľad na zmrzlinu s nekonvenčnými receptami vrátane tých na všetko, od mrazeného pudingu až po polevy Bagel sundae.
@kimberleyhasselbrink
V Živé jedlo, Práve vydaná kuchárska kniha Hasselbrink, kuchár používa sezónne farby ako inšpiráciu a recept formuluje až potom, ako dokončí farebné kombinácie prísad.
@pissinginthepunchbowl
Roky bývalého kuchára dali tomuto fotografovi z Brooklynu jasné znalosti o jeho predmete. Nilssonov kanál je plný fotografií zo zákulisia jeho redakčných klientov (vrátane V štýle!), výlety na exotické pracovné miesta a pohľad do jeho motocyklovej posadnutosti.
@farmert
Francúzska práčovňa Thomasa Kellera, ktorá sa nachádza v údolí Napa, získala po svojom vzniku v roku 1994 množstvo ocenení. Tucker Taylor ako hlavný kulinársky záhradník reštaurácie dohliada na svoju rozsiahlu trojárovú záhradu.
@marte_marie_forsberg
Potom, čo strávila väčšinu svojho detstva varením po boku svojej matky, Forsberg spojila svoje rané záujmy v oblasti jedla a fotografie s cieľom získať súčasnú úlohu domácej kuchárky a fotografky jedla a životného štýlu. Forsbergov život v doškovej kabíne v Dorsete (po boku jej stáleho spoločníka, psa Whisky) vám určite poskytne FOMO.
@naklíčená kuchyňa
Tento tím manželov (ona varí, on slúži ako fotograf) sa na svojom blogu a rovnomennej kuchárskej knihe zameriava na prírodné a sezónne suroviny. Títo dvaja nedávno privítali svoje prvé dieťa a budúci rok na jar sa chystajú vydať druhú kuchársku knihu.
@yossyarefi
Yossy Arefi, odchovaná v Seattli, kedysi pracovala ako pekárka v New Yorku, pričom zo svojho koníčka urobila koncert na plný úväzok-ako fotografka, stylistka v oblasti stravovania a spisovateľka oceneného blogu Apt. 2B Baking Co. v roku 2012.
@acozykitchen
Adrianna Adarme sa špecializuje na pohodlné jedlo z palaciniek (pozrite sa do jej knihy, Palacinky: 72 chutných receptov na perfektný balíček,), k obľúbencom z detstva, ktoré ctia jej peruánske dedičstvo.
@katieqdwhatkatieate
Okrem práce pre rôznych redakčných a reklamných klientov produkuje Katie Quinn Davies obsah za svoj blog a dve kuchárske knihy, z ktorých jedna bola v roku ocenená cenou Jamesa Bearda za fotografiu 2013.
@danielkrieger
Ako uvádza hlavný fotograf eater.com, Krieger ponúka náš prvý pohľad na zaujímavé novinky z mestskej reštauračnej scény. Jeho séria #LunchWithAPhotographer Instagram ponúka fotografov, s ktorými obeduje, a rozoberá podrobnosti o tom, čo a kde jedli.
@Davidlebovitz
Lebovitz strávil 13 rokov v kuchyniach Chez Panisse, reštaurácie vo vlastníctve Alice Waters, ktorá je pozoruhodná ako priekopníčka v hnutí ekologických potravín. Bývalý šéfkuchár v súčasnosti žije v Paríži, kde sa venuje písaniu kuchárskych kníh, z ktorých siedma je Moja parížska kuchyňa, bol vydaný minulú jar.
@kuchynska kuchyna
Tento samozvaný „nadšenec jedla“ má 28 rokov, ale už pôsobil ako obchodný riaditeľ pre veľké kampane značiek, od farmy Pepperidge Farm po General Mills, okrem jej hostiteľských povinností pre ABC Jedlo na zamyslenie s Claire Thomasovou.
@giadadelaurentiis
Živé krmivo hostiteľa Food Network (a hovorkyne radu Clairol’s Natural Instincts) obsahuje roztomilé útržky dcéra Jade a otvorenie svojej prvej reštaurácie Giada v The Cromwell, známom butikovom hoteli pozdĺž Las Vegas pásik.