Začnem týmto prehlásením: Nie som kuchár. V skutočnosti nie som ani veľmi dobrý kuchár. Zdá sa, že mám jednu vec? Aby veci vyzerali pekne, a v prípade palaciniek zábava! Moje deti sú obaja vyberaví jedáci, takže som roky trávil v ich jedle, ako keby to bolo Play-doh. V poslednej dobe nerobím ani cesto od nuly; Len to vylejem z fľaše Bisquicku (najlepšie raňajky v strede týždňa na raňajky!). Všetko, čo musíte urobiť, je pridať pohár a pol vody do zmesi, pretrepať a môžete ísť. Asi po prvom dni môžu palacinky vyjsť trochu viac ako palacinky ako koláče, ale mojim deťom to nevadí. V skutočnosti je jedným z obľúbených ťahov mojej dcéry zabalenie do „pan-ito“ (aka palacinkové burrito).
To všetko sú veľmi jednoduché návrhy. Ale keďže všetci máme v kuchyni iný stupeň pohodlia, zaradil som ich podľa náročnosti.
Mrož
Kredit: amysynnott/Instagram
Náročnosť: Jedna šálka kávy
1. Teplé prečistené maslo (s menšou pravdepodobnosťou horenia) na panvici na strednom ohni. Nalejte cesto na panvicu v tvare mroža (t.j. by malo pripomínať obrovského morského slimáka). Ak máte stlačovaciu fľašu, môže to pomôcť spresniť tvar. (Ten hore som urobil rukou.)
2. Znížte plameň na minimum - to zabráni spáleniu masla a poskytne vám príjemnú svetlo zlatú farbu.
3. Keď sa vytvoria bubliny, ktoré sa otvoria a zostanú po nich diery, vyklopte palacinku.
4. Keď je palacinka hotová (asi jednu minútu), vypnite teplo a vyberte z panvice mroža.
5. Na nos použite čučoriedku, na kel dva mandľové pramene a na oči dve čokoládové lupienky.
6. Rúrková šľahačka pod mrožom predstavuje ľadové vody Antarktídy.
7. Na slnko použite plátok vajíčka uvareného natvrdo.
SÚVISIACE: 7 Základy lovu veľkonočných vajíčok
Medveď Goji
Kredit: amysynnott/Instagram
Náročnosť: Dve šálky kávy
1. Opakujte kroky 1-4 (vyššie) a vytvorte dve okrúhle palacinky, jednu veľkú a jednu malú. Veľká palacinka bude hlavou medveďa Goji.
2. Z jahody odrežeme stonku a potom ju prekrojíme na polovicu pre brucho. Odrežte tenký prameň zo chrbta, aby ležal na tanieri.
3. Malým nožom vydlabte z jahody chvost.
4. Vyrežte ruky z druhej palacinky. Malé nožnice sú na to skvelé, ale na svoje si príde aj nôž.
5. Na nos a oči použite čučoriedky. Ak nechcete, aby sa kotúľali, nakrájajte bobule na polovicu a položte ich na stranu tak, aby ležali na palacinke.
6. Na nohy použite dve maliny.
7. Pridajte pery a obočie bobuľami goji. Ak ich nemáte, fungujú aj hrozienka (alebo sušené bobule).
Veľkonočný zajačik (na obrázku hore)
Náročnosť: Tri šálky kávy
1. Opakujte kroky 1-4 (vyššie), ale urobte iba jednu palacinku. Toto bude hlava vášho zajačika.
2. Plátky banánu použite na očné bielka a líca a na spodok jahody na nos.
3. Dve čučoriedky prekrojte na polovicu a položte ich na plátky banánu pre žiakov.
4. Nakrájajte šesť malých prameňov jablka a položte ich na špičky líc, aby vytvorili fúzy.
5. Na zuby použite jeden malý marshmallow.
6. Banán nakrájajte na polovicu, pozdĺžne a každú polovicu použite na ucho. Jeden z nich jemne ohnite v blízkosti špičky, aby vyzeral ako disketové ucho.
7. Mrkvu pripravte z plátka pomaranča a drobných kúskov zeleného hrozna.