Tu je recept na zimný šalát, ktorý nielen posilní váš imunitný systém, ale zlepší aj váš vzhľad. Odborník na výživu a registrovaný lekárnik Barbara Mendezová vybičujú recept na výživu a všetko sme zachytili na kameru.
Základom šalátu je hlboká listová zelenina. Mendez rozdelil ingrediencie v niekoľkých jednoduchých krokoch: „To, čo tu mám, je baby kel a rukola. Majú veľa karotenoidov a sú skvelým zdrojom vlákniny,“ hovorí Mendez. Mrkva, zeler, vlašské orechy, červená paprika a cibuľa sa nakrájajú a hodia do šalátu.
"Toto obsahuje veľa výživy, ktorá je dobrá pre vaše vlasy, nechty, tiež kosti a na posilnenie imunity." Lahodné a zdravé ingrediencie tu nekončia. Mendez tiež pridal šálku varenej ryže Wehani (druh hnedej ryže) a pokvapkal vlastný dresing vyrobený zo sezamového oleja, tamari, citrónovej šťavy, medu a olivového oleja v sklenenom serveri s omáčkou (20 dolárov; crateandbarrel.com), pred zmiešaním všetkého s Aero 2 Piece Salad Server Set (60 USD; crateandbarrel.com).