Dnes sa začína týždeň Negroni, celých sedem dní venovaných tejto lahodnej kombinácii Campari, sladkého vermútu a ginu. Nápoj, ktorého pôvod siaha až do začiatku 20. storočia, zaznamenal v poslednom desaťročí obrovský návrat. zdobia menu po celej krajine, a to ako v klasickej podobe, tak aj doplnené o netradičné ingrediencie, ako je grapefruit a whisky. Jednou z variácií, na ktorú sa už tento týždeň nemôžeme dočkať, je Count’s Kiss z talianskeho spotu so sídlom v N.Y.C. Ai Fiori.
„Originálny kokteil bol vytvorený pre grófa Negroniho. Túžil po svojom obľúbenom kokteile The Americano, no chcel, aby mal väčší nádych,“ vysvetľuje tvorca nápoja, hlavný barman Anthony McCarty. "Tak pridali gin." A z toho sa zrodil Grófsky bozk. The Count’s Kiss vzdáva úctu grófovi Negronimu a tvaru pier, ktoré robí oranžový twist.“ Na počesť Negroni Week, výťažok z koktailu zakúpeného v N.Y.C. horúce miesto pôjde smerom k Pohyb vpred, organizácia, ktorá nedávno zdravotne postihnutým ľuďom poskytuje podporný systém a zdroje na získanie služieb, ktoré potrebujú. Ak si chcete urobiť grófsky bozk pre seba, pozrite si recept nižšie. (Nie v New Yorku, ale stále chcete urobiť niečo dobré?