The Ustanovenia pop-up market at Mestský priestor Vanderbilt sa chystá urobiť z nakupovania dovolenky na poslednú chvíľu príjemnú (áno, príjemnú!) úlohu. Bazár gurmánskych jedál, ktorý sa otvára hneď vedľa, sa nachádza hneď vedľa stanice Grand Central v New Yorku 19. a 20. decembra pozostáva z 15 predajcov, ktorí predávajú všetko od malosériových horúcich medov až po ručne vyrábané sladké drievko. Zastavili sme sa na pop-up podujatí, ktoré práve skončilo druhý víkend, aby sme si vyzdvihli jedinečné pančuchy a darčeky od hostiteľa – a samozrejme aj pár dobrôt pre seba. Nižšie si prečítajte sedem našich obľúbených položiek.
Túto sladkú a korenistú pochúťku, ktorá sa pretaví do škorpiónových paprík, si môžete ochutnať a kúpiť pri stole, ktorý vedie predajca Heatonist z Brooklynu v New Yorku. „Dodávatelia jemných horúcich omáčok“ odporúčajú pridať horúci med ku kuraciemu mäsu, syru alebo dokonca kokteilu.
Jemná, jemná a lahodná v ústach, táto čokoláda je dokonalým popoludňajším povzbudením. Túto tyčinku a ďalšie nezvyčajné odrody ako Earl Grey a Mint & Nibs si môžete kúpiť od Raaka Virgin Chocolate, ktorá eticky získava a nikdy nepraží svoje vysokokvalitné kakaové bôby.
Chceme si dať túto sladkú voňavú nátierku od BeeHive Oven všetko... ale najmä na domáce sušienky, ktoré sa dajú kúpiť aj na firemnom stole alebo online (od 10 dolárov za 6; beehiveoven.com). (Za autentický južanský komfort môžeme poďakovať texaskému šéfkuchárovi a spoluzakladateľke BeeHive Oven Treve Chadwell.)
Táto sladká a štipľavá horčica, vyrobená z čisto prírodných ingrediencií, je dokonalá, keď ju skombinujete s tanierom na údeniny alebo ju navrstvíte na sendvič. Kúpte si fľašu a vrecúško delikátnych rozmarínových a petržlenových lupienkov (15 dolárov za sadu 3 kusov; victoriaamory.com)—v stánku Victoria Amory & Co.
Táto nátierka od dodávateľa City Saucery so sídlom v N.Y.C. sa vyrába z paradajok, jabĺk, čerstvého zázvoru a korenia a je epickým vylepšením štandardného kečupu. Vychutnáme si ho na všetkom od vajec po hamburgery.
Tieto jemné, ručne zbierané čajové tyčinky od spoločnosti Té Company sú nielen lahodne upokojujúce, ale vďaka elegantnému jednoduchému obalu sú ideálne aj na sviatočné darčeky.
Ručne vyrábané v malých dávkach v Brooklyne, N.Y.C. kuchyne, Anya’s Licorice je vytvorený z čisto prírodných ingrediencií a čerstvého ovocia. Čerešňa je jednou z najobľúbenejších príchutí spoločnosti a možno ju zakúpiť v Provisions ako samostatné balenia alebo po krabici.