Ako môže potvrdiť každý verný cestujúci, letové vínne menu bývalo plné priemernosti. Teraz však niekoľko vybraných leteckých spoločností podniklo kroky smerom k rozšíreniu svojho výberu vína, možno v pokuse prinavrátiť kúzlo leteckej dopravy, ktoré sa stratilo v tejto ére stiesnených kajút a nadmernej batožiny poplatky. Oslovili sme niekoľko svetobežníckych oenofilov, ktorí chcú najlepšie označenia vyskúšať na troch populárnych domácich leteckých spoločnostiach. Nižšie uvádzame niekoľko návrhov – práve včas na váš ďalší útek. Dno hore!
Ak máte chuť na niečo ľahké a osviežujúce, pouvažujte nad týmto bielym pohárom. „Chrumkavá chuť je skvelá na zmytie hrsti slaných arašidov,“ hovorí Fernando Beteta, majster someliér v Chicagu. Tenzing Víno a liehoviny.
Letáky obchodnej triedy majú na výber veľký výber nápojov a táto fľaša červeného zo Španielska nie je výnimkou. „Svieža ovocná chuť sa dobre hodí k mäsu,“ hovorí Jason Wagner, nápojový riaditeľ spoločnosti N.Y.C. Fung Tu reštaurácia. Mäsožravce, berte na vedomie.
Hľadáte fľašu červeného, ktorú si vychutnáte s občerstvením uprostred letu? Suchosť tohto vína „dokonale dopĺňa syry,“ hovorí Jeff Harding, nápojový riaditeľ spoločnosti N.Y.C. Waverly Inn. A náhodou Američan ponúka tanier brie, cheddar a muenster.