Raňajky boli dlho vyhlásené za „najdôležitejšie jedlo dňa“ a mnohí lekári a odborníci na wellness poukazujú na zdravotné výhody, keď ráno začnete výživným jedlom. Žiaľ, podľa nová štúdia od spoločnosti pre prieskum trhu The NPD Group, väčšina Američanov sa zrieka domáceho cestovného v prospech rýchlych možností „uchop a choď“, čo dokazuje, že viac než čokoľvek iné chceme pohodlie predtým, ako sa vydáme na cestu do práce. S ohľadom na to sme zhromaždili šesť jednoduchých (a chutných!) receptov, ktoré naštartujú váš deň na tú správnu notu.
Výživový kouč a šéfkuchár-samouk Joe Wicks, ktorý si vďaka svojim 15-sekundovým videonávodom na varenie na Instagrame (@tebodycoach) tvrdí, že sacharidy sú nevyhnutné na naštartovanie regenerácie svalov – najmä po rannom potení. Jeho osobný obľúbený recept? Tento banánový a čučoriedkový nočný ovos, ktorý si môžete pripraviť večer predtým, ak máte čas. Získajte plnú breakdown tu.
Jody Williams, vynaliezavý šéfkuchár za ultra pôvabnou francúzskou reštauráciou v N.Y.C
Verte tomu alebo nie, Buvette's Williams používa stroj na prípravu espressa na výrobu svojich slávnych dusených vajíčok – „najnadýchanejších vajíčok, aké si možno predstaviť“, podľa Valentiny Riceovej, autorky knihy Recepty z mnohých kuchýň ($22; manykitchens.com), ktorá obsahuje vynaliezavý trik šéfkuchára. Získajte recept tu.
Každý, kto mieša svoje raňajky, vie, že vo všeobecnosti platí, že čím zelenšia je vaša zmes, tým lepšie. Táto tvorba založená na zelenom golieri prostredníctvom predplatiteľskej služby doručovania smoothie GreenBlender obsahuje zázvor a mätu – skvelé na uľahčenie trávenia – a konope, ktoré obsahuje esenciálne aminokyseliny a vlákninu, ktoré vás zasýtia na celé hodiny. Celkovo vzaté, ideálny spôsob, ako začať deň. Získajte recept tu.
Ste pripravení na recept na rozkošný brunch? Expertka na jedlo a zdravie Elizabeth Peyton-Jones vytvorila tieto dokonale prenosné vaječné „muffiny“ so špenátom a paradajkami, ktoré chutia rovnako dobre aj studené. Získajte recept tu.