Keď nebojuje so zlými chlapmi, nezapája sa do drámy s Fitzom alebo len vyzerá báječne počas seriálu ABC, Škandál, nie je nič Olivia Pope (Kerry Washington) si užíva viac ako kopanie doma s fľašou červeného a miskou pukancov.

Na báze Harlemu Najlepší šéfkuchári šampión (a päťnásobný víťaz ocenenia James Beard) Marcus Samuelsson je známy svojimi globálnymi chuťami a komfortným jedlom obohateným o korenie. Jeho pripravovaná kuchárska kniha, Marcus Off-Duty: Recepty, ktoré varím doma ($35; k dispozícii na predobjednávku na amazon.com) je plný prístupných, davu potešujúcich receptov pre domáceho kuchára, medzi ktoré, samozrejme, patrí popcorn. Tento pikantno-sladký popcornový toping inšpirovaný Etiópiou je obľúbený medzi šéfkuchárom a jeho manželkou Mayou. Samuelsson hovorí: „Sladkosť škorice a hnedého cukru dokonale vyvažuje chuť papriky a kajenu v tejto zmesi korenia. Miska tohto a vášho obľúbeného filmu – už to nie je o nič lepšie." Získajte jeho recept nižšie.

Pokyny:1. Zmiešajte škoricu, soľ, papriku, kajenské korenie a svetlohnedý cukor v miske.

click fraud protection