V zadnjem letu smo bili priča porastu trenda hrane Frankenstein. Kuharji in peki po vsem svetu, ki izkoriščajo nenasitno radovednost ljudi in moč Instagrama, so začeli izdelovati slastne slaščice ( Mlečni napitki Black Tap, kdo?), fotogenični izdelki za zajtrk (npr zloglasni mavrični bagel) in naprej-drago pecivo. Seveda je lahko težko slediti novostim v svetu bizarnih ugrizov, zato smo zaokrožili pet najnovejših in največjih trendov virusne hrane. Poglejte spodaj.

Zaženite diaprojekcijo

Kaj je krof, če ne vozilo za izbor polnil, glazur in prelivov? Nihče si tega ne jemlje bolj k srcu Projekt krofov, eno najbolj priljubljenih točk sferičnih užitkov v New Yorku. Trgovina je znana po svojih iznajdljivih okusih (pomislite: vse bagel in Monte Cristo), zato ne bi bilo presenečenje, ko so začeli loviti pecivo, napolnjeno s čokolado iz kostnega mozga. Ampak meso v krofu?! Izkazalo se je, da je res okusno. Kostni mozeg in čokolada dajeta slastno, sladko-slano središče, ki ga odlično dopolnjuje svetla, trpka klementinska glazura. Priboljški so na voljo le ob določenih dneh v tednu, zato si oglejte The Donut Project's

Instagram preden se odpravite.

Mavrični hamburger iz Joe's bara na Upper West Sideu v New Yorku sledi isti filozofiji svojega bleščečega severnjaka, mavrični bagel in mavrični sir na žaru: če ga pobarvaš, bodo prišli. Na srečo je mesna peciva ostala v prvotnem stanju, toda brioševa žemljica je videti, kot da so jo izvlekli iz leperchaunovega lonca zlata. Za dodaten oomph ga zmešajte v kečapu in gorčici.

Če ste "sladica za zajtrk", je Oreo Bagel za vas. Ta hrana Franken iz trgovine s sedežem v New Jerseyju Bagel Nook ima ljubljeni piškotek spečen kar v svojem testu, vendar se pri tem ne ustavi. Preden se posreduje željnim strankam, pripravljene telefonske kamere, ga prelijemo s kremnim sirom Oreo in nadevamo s celim Oreosom. Ker če boš naredil oreo bagel, raje pojdi velik.

Iz trgovine Brooklyn, N.Y Vinniejeva picerija, na istem mestu, ki vam je prineslo Pizza on Pizza, prihaja Pizza Box Pizza. Ime pove vse: ta posoda je v celoti narejena iz testa, sira in omake in prihaja skupaj z drugo, manjšo pito. Kot je zapisal Vinnie Instagram: "Nič več škatel s pico, ki bi ti nasedle hladilnik ali smeti. Popolnoma PIErazgradljivo. "Zdaj, če bi le lahko dostavili naš suši v velikem ročnem ...

ConeCHURRO® iz priljubljenega N.Y.C. trgovina s sladicami ChikaLicious točno tako zveni: kornet sladoleda iz sladkega hrustljavega testa churro. "Kot pri največjih izumih je bila to preprosta ideja, ki je zahtevala kompleksno izvedbo," je soustanovitelj Chika Tillman Povej nam. "Moral je biti okusen kot churro, teksturirano zvok, praktično vozilo za sladoled in kar je najpomembnejše, na žalost lahek." Ljubitelji sladkorja, veselite se!