Ko poskušate omejiti vnos dodanega sladkorja na minimum, se morate izogniti očitnim skušnjavam: pisarniški avtomat, zamrzovalniki za sladoled v supermarketu in porno s sladicami, ki se pojavijo na vašem Instagramu krmo. (In samo osvežitev, po podatkih Ameriškega združenja za srce je priporočeni dnevni vnos dodanega sladkorja za ženske šest čajnih žličk.)
POVEZANE: To je najboljši način za razstrupljanje telesa
Toda nekateri sprožilci sladkorja so veliko bolj subtilni, saj spremenijo vašo fiziologijo, ne da bi se tega zavedali, in vas pustijo močno potrebo v vrečko M & M-jev za zabavo. Če ste opazili, da se vam je apetit za sladkarije povečal, je morda eden od teh treh dejavnikov, povezanih s hrano krivda. Evo, kako aktivirajo vaš sladki zob - in kako lahko obvladate svojo željo.
VIDEO: 7 zdravih živil, ki stanejo manj kot 1 dolar
Vnesete preveč kofeina
Ta dvojni espresso, ki ga vsako jutro poberete na poti v službo, morda ne bo samo polnil vaše energije. A nedavna študija Iz Journal of Food Science
To je predhodna študija, za podpiranje ugotovitev in boljše razumevanje pa je potrebnih več raziskav kako kofein spreminja okuse, opozarja Vandana Sheth, RD, predstavnica Akademije za prehrano in Dietetika. (Sheth ni bil vključen v študijo.) Če pa vaši sladkorni joni pobesnijo sredi jutra po tem, ko ste končali z jutranjim joejem, je morda vredno poskusiti preiti na brezkofeinsko.
POVEZANE: 5 posod za solato, ki bodo izboljšale vašo igro pri pripravi obrokov
Uživate umetna sladila
Poimenujte ga ulov 22 brezkaloričnih pijač in sladic z nizko vsebnostjo sladkorja. "Ker so nehranilna sladila ali umetna sladila velikokrat slajša od sladkorja, [poraba jih] trenira vaše brbončice, da cenijo hipersladke okuse, «pravi nutricionistka iz Atlante Marisa Moore, RD. "To lahko oteži, da bi sadje in druga manj sladka živila ustrezali tem pričakovanjem." Z drugimi besedami, po stalni prehrani s ponarejenimi sladkornimi živili je običajen sladkor po vašem okusu razočaranje brsti. Tako dokončaš tisto kad z metinim čokoladnim čipom, da bi to skušal nadoknaditi.
A pregled prejšnjih študij o umetnih sladilih, objavljenih v reviji Nevroznanost podpira to idejo, pri čemer avtor pregleda ugotavlja, da "umetna sladila ravno zato, ker so sladka, spodbujajo hrepenenje po sladkorju in odvisnost od sladkorja."
Nutricionisti ta učinek opažajo tudi nenamerno. "Lahko rečem, da sem od preteklih strank slišal, da so opazili spremembo v svojih okusih, ko so se zmanjšali uživajo umetni sladkor in uživajo bolj uravnoteženo prehrano, «pravi nutricionistka iz Los Angelesa Megan Roosevelt, RD.
POVEZANE: Kourtney Kardashian razkriva recept za dnevno razstrupljanje, ki pospeši njen metabolizem
Napolnite napačne ogljikove hidrate
Glikemični indeks meri, kako določena živila vplivajo na raven sladkorja v krvi. Živila z visokim glikemičnim indeksom, kot so predelani beli kruh, pecivo, krekerji in piškoti, povzročijo, da se vam krvni sladkor dvigne kmalu po zaužitju... in se nato tudi hitro zruši. Z znižanjem krvnega sladkorja vaše telo išče hitro energijsko rešitev in poveča vaš apetit po sladkih sladkarijah, kot sta krof ali sladkarije, pravi Moore.
Trik je v tem, da uživate živila, ki ohranjajo raven sladkorja v krvi enakomerno. Zato preskočite prazne ogljikove hidrate z visokim glikemičnim indeksom in na krožnik naložite nizko glikemične ogljikove hidrate, kot so sadje in zelenjava, minimalno predelana zrna, kot so kvinoja in bulgur, ovsena jekla, rjavi riž in polnozrnata žita kruh. Ti predmeti ohranjajo vašo energijo stabilno, zato ne boste doživeli nenadnega trka in poznejše hrepenenja.
Visoko glikemični ogljikovi hidrati imajo tudi veliko vlaknin, ki lahko pomagajo spodbujati sitost in nadalje ohranjati stabilen krvni sladkor, pravi Libby Mills, RD, predstavnica Akademije za prehrano in dietetiko.