Vsaj pet dni v tednu (včasih tudi sedem) uporabljam režim popolne pokritosti-vlažilno kremo, podlago, korektor, stisnjen puder, bronzer - za preoblikovanje moje kože v gladko, enakomerno platno, kakršno bi si želel naravno. Čeprav me še nikoli ni mučila posebej revna koža, tudi to ni popolno. Občasno trpim. Imam blago hiperpigmentacijo (zaradi let, ki sem jih obiskovala solarij... vem, ampak to je že druga zgodba). In rodil sem se na splošno z dolgočasno, rumeno poltjo. Torej, ko sem slišal V stilu v sodelovanju z množico dermatologov, nutricionistov in integriranih strokovnjakov za dobro počutje pri oblikovanju »dobre kožne prehrane« za našo julijsko številko sem izkoristil priložnost, da jo preizkusim.
Predpostavka prehrane je v bistvu, da čista, sijoča koža prihaja od znotraj; če napolnite črevo s slano in sladko hrano, na svetu ni izdelka, ki bi vam priskrbel polt Jennifer-Lopez. Smernice so bile dovolj jasne: opustite ali zmanjšajte vnos dražilnih snovi, kot so mlečni izdelki, sladkor in gluten, ter povečajte vnos organskih, pustih beljakovin, križnate zelenjave in zdravih maščob. Motiviran zaradi obljubljenih koristi zdrave in svetlejše kože, sem zavrgel predelano hrano, svoje vseprisotno stekleničko vino premaknil na zadnjo polico in 30 dni skril desko za sir. Tukaj so moje izkušnje z dobro kožno dieto.
POVEZANE: Kako mi je odpoved sladkorju in glutenu spremenila življenje
Prvi teden
Ko sem pregledoval pravila in zahteve prehrane, sem najprej pomislil: "Tako v bistvu že jem." Diagnoza celiakije klopi glutena iz moje prehrane pred meseci, navdušenje nad zdravjem in dobro počutje mi preprečuje, da bi pojedla veliko sladkorja ali predelala živila. 'Kos (mlečne, glutenske, brez sladkorja) torte!' Sem pomislil. V trgovini sem se založil z zalogo organskega piščanca in jajc, živil, bogatih z antioksidanti, kot sta sladki krompir in korenje, zelenjava v obliki križnic, kot so brokoli in ohrovt, ter množica omega-3 (tudi zdravih maščob), kot so orehi in avokado.
Naslednji dnevi so minili pričakovano z lahkoto. Res je, kar pravijo: jejte dobro, počutite se dobro. In užival sem v obrokih, ki sem jih pripravil iz čistilne kože. Medtem ko je prvo povabilo na veselo uro prišlo v moj nabiralnik sredi tedna. Vino je "v osnovi fermentiran sladkor", pravi Nigma Talib, N.Y.C. naturopatski zdravnik in avtor Mlajša koža se začne v črevesju ($11, amazon.com). "Vedno lahko opazim" vinski obraz, "pravi. Kaj pa človek popije na topel sredo zvečer, če ne vino? V mojem primeru nič. Pravzaprav sem se ves ta vikend vzdržala alkohola.
Povzetek kože: »Bistveno manj zabuhlo. To je zaenkrat vse, «sem en teden v prehrano vtipkala zapiske za iPhone.
Drugi teden
Ko sem bil svež na vikendu brez alkohola in sem bil oborožen z novim svežnjem živil, odobrenih za dobro kožo, sem se počutil osveženo in moja koža je bila po koncu tedna videti manj cvetoča kot običajno. Dobra prehrana za kožo vključuje »ojačevalce«, ki se spopadajo s posebnimi kožnimi težavami, kot so akne ali fine linije. Odločil sem se, da dodam HUM -ov probiotični dodatek Gut Instinct (25 USD, humnutrition.com) v mešanico, da uravnotežim razmerje med dobrimi in slabimi črevesnimi bakterijami (tudi boj proti izbruhom, s katerimi se včasih borim). "Pojav aken je skoraj vedno pokazatelj, da je v črevesju več slabih bakterij," pravi N.Y.C. integrirani wellness strokovnjak Dr. Frank Lipman. Izzivi drugega tedna so prišli v obliki aparatov za prigrizke v moji pisarni. Ne zavedate se, koliko obiskujete M&M in avtomatov za kokice, dokler ne morete več. V prispevku sem prebral, da "dobre maščobe" lahko pomagajo potlačiti hrepenenje po sladkorju. Torej, preden sem pod pritiskom prigrizka počil, sem stekel v Rite Aid in kupil največjo vrečo orehov, ki sem jo našel. Kriza odpravljena.
Resnično, moje hrepenenje po sladkorju se je nadaljevalo ves teden. Ponoči sem jih utišal s srkanjem čaja in dejansko spal ob spodobni uri, a sem se boril vsakič, ko sem prišel na razdaljo 15 čevljev od prehoda s sladkarijami in sem se zaradi strahu precej izognil pisarniški kuhinji jamarstvo.
Povzetek kože: »Zabuhlost je še vedno nizka kot vedno. Nos in lica so opazno manj rožnata. Mislim, da so tudi beline oči zjutraj manj dolgočasne! " Opazil sem v svojem iPhoneu po drugem tednu.
Tretji teden
Tretji teden moje prehrane je bil usklajen s predhodno načrtovanim vikendom v Miami. Nervozen sem bil glede počitka na počitnicah, vendar sem se potolažil, ker je bil Miami poln sladkih alkoholnih pijač (zdravo, Miami Vice!), je tudi polno svežih morskih sadežev in vrhunskih restavracij, ki pospešujejo prehranske trende, kot je življenje brez glutena. Pri izogibanju mlečnim izdelkom, glutenu in predelani hrani sem naletel na nič težav. To pa je bilo mišljeno kot zabavno dekletsko potovanje in pošteno mi je ves vikend ostal v mislih počitek v toplem vremenu s kozarcem vina.
Spomnil sem se, da so bistri delci alkohola (pomislite: vodka, tekila, džin) manj jedki kot alkoholne pijače, napolnjene s sladkorjem. Tako sem čez vikend namazala nekaj vodko-gaziranih pijač in se dejansko nisem zbudila z vidnimi negativnimi učinki na kožo. Z dodatkom lahkega sončnega poljuba je moja polt res žarela. Počutil sem se udobno, ko sem šel popolnoma golih obrazov in ne samo na plažo.
Povzetek kože: Na tej točki sem se začel zavedati, da se s kožo ne dogaja, to je tisto, česar ni. "Brez prelomov. Dobesedno niti enega otroka! " preberi opombo tretjega tedna.
Četrti teden
Resda sem pogrešal občasni zmenek s predelano hrano in sirom, a pomanjkanje izbruhov in zabuhlost oči sta me spodbudila, da sem prehrano zaključila močno. Do četrtega tedna sem imel to rutino do znanosti. V nedeljo zvečer sem skuhal hamburgerje s travo, stepel mešanico praženih bučk (vitamin A!) In brstičnega ohrovta ter si za teden kosil kosila. Ne bi smelo biti presenečenje, da je dobra kožna prehrana tudi dobra telesna prehrana in da sem se do takrat, ko se je zadnjih sedem dni vrtelo, počutil fizično lažjega in manj napihnjenega. Čista koža in ohlapnejše hlače naredijo preskakovanje nekaj vinskih in sirnih zabav povsem vrednih.
Povzetek kože: "Torej, to dejansko deluje zelo dobro," je bilo prebrano v zadnji prijavi iPhone note. Največja sprememba je pomanjkanje zabuhlosti v licih in pod očmi. Tudi lepo? Ne izbruhne enkrat v celih 30 dneh, kar zame v bistvu ni slišati. V nasprotnem primeru so moji rezultati subtilne spremembe v pordelosti in otopelosti, ki jih morda ne bi opazil brez slik pred in po, da bi jih dokazal. Zanimalo bi me, kako bi lahko izgledala moja koža po drugem mesecu prehrane Good Skin Diet, a za zdaj mislim, da bom zadel za trenutek in dvigni kozarec pinota do dejstva, da sem v svoji lepotni rutini podlago in puder zamenjala z lahkim BB krema.