Ko stopite v vhod v Mestna kuhinja, novo odprta živilska tržnica hotela Row NYC na 44. ulici in 8. aveniji v središču Manhattna, citat iz Cesar Chavez je napisan po steni: "Če si res želiš sklepati prijatelja, pojdi v hišo nekoga in jej z njega... ljudje, ki ti dajo svojo hrano, ti dajo svoje srce." Besede slavnega kmečkega delavca še nikoli niso zvenele bolj res kot v impresivnem 4000 kvadratnih metrov velik prostor, ki deluje kot raj za sladokusce za prebivalce pisarn v središču mesta, ki sedijo za mizami in sanjajo o boljšem možnosti za kosilo.
Vseh sedem prodajalcev City Kitchen prihaja iz N.Y.C. epicentri hrane, kot sta Upper West Side in Williamsburg in ponujajo omejene menije z izdelki, ki jih na Times Squareu še niste videli, vključno z zrezkom na žaru tacos iz Gabriela's Taqueria, zvitki jastoga iz Lukov jastog, hamburgerji iz Whitmans, dulce de leche krofi iz Testo, piščančja shawarma iz ilili Box, pikantni tunini zvitki iz Azuki, in ramen iz Kuro Obi— kultno priljubljena prodajalna rezancev, popolnoma nova postojanka Ippudo, ustvarjena izključno za prizorišče. Poleg tega sta to pomlad na voljo še dve dodatni sezonski možnosti:
POVEZANE: 17 čudovitih spomladanskih dobrot za Nosh On
Vsako jed lahko uživate v kavarniškem slogu, a la Tržnica Chelsea oz Smorgasburg, nad osupljivim razgledom na Theatre District, ali pa v vaši pisarni: Od tega meseca bo City Kitchen zagotavljal dostavo v sosednji hotel in okolico. V imenu raziskave smo se odločili, da obiščemo razburkano restavracijo in nato za kosilo vaše povprečne modne deklice zaužijemo pretirano količino hrane. In čeprav na žalost nismo mogli priti vse na različnih menijih smo kljub temu uspeli izbrati nekaj priljubljenih za vaš užitek. Zaupajte nam – vrnili se bomo za nekaj sekund.
Gabriela's Taqueria
Čeprav se 6 dolarjev za taco morda zdi nekoliko strmo, je bil zaradi izdatne porcije mehkega zrezka na žaru vreden vsakega centa. In kot da že ne bi imel dovolj okusa, sta ga kremasto zelena omaka in chipotle aioli popeljala na višjo raven. Nekoliko manj nasitna - a enako okusna - je bila piščančja empanada.
Azukija in Sigmunda
Zasluge: Jennifer Davis za InStyle.com
Ponudbo za kosilo v Azukiju, ki je sestavljeno iz dveh zvitkov sušija in miso juhe ali sode, je težko premagati. Dopolnite ga s preseco za 4 USD od Sigmunda (z eksotičnim okusom, kot so tartuf cheddar, feta olive ali zgoraj navedene cimetove rozine) in siti boste do večerje.
Testo
Zasluge: Jennifer Davis za InStyle.com
Ta krof dulce de leche je imel okus po mešanici karamelnega sladoleda in brioša. Dovolj je reči, bilo je okusno.
POVEZANE: Pecite kot Taylor Swift s tema dvema receptoma za piškote