Miami je bil nekoč znan kot igrišče bronastih dečkov na plaži, v zadnjih 15 letih pa obalna destinacija se je po zaslugi letnega sejma Art Basel spremenil v meko sodobne umetnosti in rastočih kulinaričnih talentov, Festival vina in hrane South Beach—Začetek tega vikenda! —In večje freske z grafiti ter tovornjaki s hrano v Wynwoodu. Poleg tega se mestni hotelski krog ponaša z nekaterimi najboljšimi zdravilišči, bazeni, restavracijami in nočnimi klubi na vzhodni obali. Tu so najnovejši kraji, kjer mestni prizorniki počnejo vse, le ne spijo.

Domači junaki skupine Pubbelly Boys so odprli nekaj najbolj priljubljenih restavracij v mestu. Njihov zadnji podvig? Vseameriška restavracija na temo vlakov v preurejeni banki lepih umetnosti iz leta 1925. Po večerji se odpravite na streho in si privoščite nočno kavo pri založniškem posredniku.

Za slikovit grižljaj se ljubice, oblečene v stileto, odpravijo na inkarnacijo slavnega Urugvaja v zvezni državi žar na plaži za meso na prostem, ribe, pečene na ognju na drva, in pogled na vrtoglavico Biscayne Bay.

Ljudje, ki ležijo v kavču ali sedijo na ročno izrezljanih barskih stolih iz tikovine, so skoraj tako osupljivi kot mestno obzorje z vrta v 40. nadstropju na prvi ameriški postojanki te razkošne azijske verige.

Ta nebesni prizor se odpre ob osmih zjutraj, tako da lahko okolju prijazni hedonisti zgodaj začnejo srkati ekološka vina in grizljati suši.

Vikendi so za shakshuko, bananine foster palačinke in lox croquete v domači koči iz tridesetih let 20. stoletja v kampusu Freehand, visokega hostla v Miami Beachu. Operite ga z vrčem dimljenih margarit, preden se odpravite v Broken Shaker, dvoriščni bar, ki je vse začel za fante za gostinsko skupino Bar Lab.

Kot del novega hotelskega in zabavnega kompleksa kulturno središče Faena Forum gosti predstave in razstave, hoteli pa so sami Moulin Rouge režiser Baz Luhrmann in njegova žena, kostumografinja Catherine Martin) sta tudi dom muzejske umetnosti. Primer: Damien Hirst’s Gone but Not Forgotten, pozlačeno volneno okostje mamuta, ki se sprošča na vrtu hotela Faena.

Soba za rekreacijo s steroidi, nižja raven najnovejšega hotela Iana Schragerja v Miami Beachu, ponuja kegljišče, nočni klub in edino, kar tukaj nima nobeno drugo letovišče: drsališče.

Po dolgem dnevu na soncu in pred vročo nočjo se napolnite z obrazom v novem spaju Lady Bamford, ki se odpre ta mesec.

Hotel Hyde Beach se nahaja v osrčju južne plaže v hotelu SLS. Ponaša se z več kot 8.000 kvadratnimi metri notranji in zunanji prostor, ki ga je zasnoval oblikovalec Phillipe Starck, vključno z barom, dvema bazenoma in številnimi drugimi celodnevne zabave.