Krofi: pravi narodni zaklad. Težko je najti nekoga, ki ne uživa v res dobrem krofu, pa naj bo to stara klasika, kot je bostonska krema ali jabolčni krof, ali morda kakšen nov okus, kot sta hibiskus ali espresso. Karkoli raje naročite v svojem pekarskem ducatu, je težko zanikati, da klasična poslastica vedno zadovolji vašega sladkega zoba na najboljši možni način.
Danes je državni dan krofov in zagotovo praznujemo! New York City je pravo zatočišče za ljubitelje krofov, v katerem se nahajajo stare pekarne, ki obstajajo že več let, in nove trgovine s krofi, specializirane za vrhunske mešanice okusov. Skoraj vsaka soseska v mestu ima priljubljeno krofnico in zdi se, da se vsak dan pojavljajo nove trgovine.
Tukaj je nekaj najbolj priljubljenih trgovin s krofi v N.Y.C. Uživajte!
Testenine je majhna postojanka na trgu Chelsea, ki ustvarja edinstvene krofe v velikosti ugriza v različnih sladkorjih z edinstvenim okusom. Peki uporabljajo lokalne in eksotične okuse za ustvarjanje svojih drobnih različic naše najljubše poslastice, majhnost pa vas bo počutila
Testo je leta 2010 ustanovil kuhar Fany Gerson z poslanstvom ustvariti ikonično različico klasične poslastice. Na svojih lokacijah v Brooklynu in na Manhattnu zaposleni v Testu ves dan izdelujejo majhne serije krofov, da se prepričajo, da so vedno sveži. Nekateri izmed njihovih priljubljenih okusov vključujejo njihov krof iz hibiskusa, krof iz pasijonke in krof Horchata.
Carpe Donut NYC za razliko od drugih trgovin s krofi na tem seznamu, saj gre pravzaprav za tovornjak s hrano! Vsak dan lahko natančno spremljate, kje so Twitter nato pa se vrstijo za svoje slastno pecivo. Eden njihovih najbolje prodajanih je njihov klasični jabolčni krof, vendar je njihov novi meni, znan kot FroDo, postaja vse bolj priljubljen-to je sendvič s sladoledom iz krofov, ročno zapakiran z ledom iz modrega marmorja iz vanilije krema.
Rastlina krofov je pekarna iz New Yorka z več lokacijami, ki svoje okusne napitke prodaja v restavracijah in kavarnah po vsem mestu. Imajo neverjeten kvas, torto in polnjene krofe z edinstvenimi okusi, kot so zeleni čaj Matcha in arašidovo maslo ter banana krema.
Dun-Well Dougnuts je veganska trgovina s krofi v Brooklynu in na Manhattnu, kjer strežejo kavo in več kot 200 sort krofov, ki jih dnevno izdelujejo z organskimi sestavinami. Ne gre veliko bolje od tega.
Mike's Donuts je družinska, dolgoletna pekarna v Brooklynu s pristnimi krofi v 35 različnih okusih. Če iščete svežo klasiko, vendar se želite izogniti večjim verigam restavracij, so Mike's Donuts kot nalašč za vas.
Projekt krofov je kul trgovina s krofi na Manhattnu, ki izdeluje majhne serije, ročno izdelane krofe s kvasom z izjemno edinstvenimi okusi. Verjetno še niste imeli krofa, kot je njihov! Imajo "serijo koktajlov", kjer lahko dobite krof, ki ga navdihuje vaša najljubša pijača, ali pa poskusite njihovo čokoladno kremo iz kostnega mozga. Lahko naredite krof, ki ga navdihuje znameniti Everything Bagel, ali krof s kosom slanine na njem. Ta trgovina odlično meša slane in sladke okuse, da ustvari njihovo mešanico, ki se topi v ustih.
Peter Pan Trgovina s krofi in slaščičarnami je eno najstarejših in najbolj klasičnih krajev, kjer v New Yorku po zelo ugodni ceni dobite slastno pekovsko ducat. Nahaja se v nekdaj pretežno poljski soseski v Greenpointu v Brooklynu. Peter Pan je skoraj 24-urna operacija, ki se zapre ob 20. uri in ponovno odpre ob 4.30 zjutraj! Pekarna je znana po široki paleti krofov, zaposlenih v ustreznih oblačilih ter velikih oknih in pultih, napolnjenih do roba z različnimi okusi. Skoraj nemogoče je izbrati samo en krof!
Underwest Donuts je vsekakor skriti dragulj, ki deluje izven avtopralnice avtoceste Westside. To je preprost kraj za vnos s številnimi spremljevalci, saj streže slastne okuse, kot sta posladkan espresso fižol in glaziran javorjev vafelj.
Du's Donuts je prodajalna krofov v Brooklynu v hotelu William Vale, kjer lahko dobite iznajdljive krofe, torte in kavo. Na meniju so klasični krofi za torte v slogu Nove Anglije v tradicionalnih okusih ali domiselnih okusih, kot sta arašidovo maslo in Yuzu ali cvetni prah medenega komarčka. Ne glede na to, ali želite klasiko ali kaj zabavnega okusa, ima Du's za vsakogar nekaj!