4. julij vikend je pred vrati! To pomeni, da je čas, da izločite svoje najboljše rdeče, bele in modre izdelke. Letos pa lahko svojemu prazničnemu namazu dodate tudi svoje domoljubne barve. Govorimo o teh slastnih grških jogurtih in svežih jagodnih ledu naravnost iz kuhinje blogerke Sue Moran iz Pogled z Velikega otoka. "Še vedno sem navdušena, ko jih dvignem iz kalupa," pravi. "Tudi če vaše črte niso popolne, bodo še vedno videti in okusne." Nadaljujte z branjem osvežilnega recepta in se pomaknite navzdol, če želite kupiti informacije o prikazanih čudovitih popečkih.
Rdeči, beli in borovničevi led pops
1¾ skodelice borovnic
8 kapljic kraljevsko modre gel barvila za hrano
1¼ skodelice vanilijevega jogurta v grškem slogu, razdeljeno
2½ skodelice malin
1. V mešalniku zmešajte borovnice z barvili za hrano, ¼ skodelice jogurta in 2 žlici vode; pire do gladkega. Stresite v srednjo skledo.
2. Previdno nalijte debelo plast (približno 2 žlici) mešanice borovnic v vsak od 10 3-unčnih modelčkov za led. Zamrznite, dokler se skoraj ne strdi, približno 1 uro.
3. Medtem v srednji skledi stepite 1 skodelico jogurta s 6 žlicami vode.
4. Po borovničevi plasti v modelčkih previdno nalijte tanko plast jogurta. Zamrznite, dokler ni skoraj čvrst, približno 30 minut. Preostali jogurt ohladite.
5. Medtem zmešajte maline in ¼ skodelice vode v mešalniku; pire do gladkega. Stresite v srednjo skledo.
6. Na vsako plast jogurta previdno nanesite tanko plast malinovega pireja. Zamrznite, dokler ni skoraj čvrst, približno 30 minut. Preostali malinov pire ohladite.
7. V sredino vsake ledene kocke zabodite palčko za led.
8. Ponovite plastenje z jogurtom in malinovim pirejem, med vsakim slojem zamrzujte vsaj 30 minut. Končane ledene kocke vsaj 2 uri pred serviranjem zamrznite.
Navdušite vse s temi rdečimi, belimi in borovničevimi ledenkami na vaši zabavi četrtega julija