Za več spomladanskih barvnih kombinacij, ki jih morate poznati, poiščite aprilsko številko InStyle, ki je na voljo na kioskih in za digitalni prenos zdaj.
Posodobljeno 29. marca 2016 ob 16:45
Organizirate večerjo? Tukaj je opisano, kako osvetliti vašo sladico - dobesedno. Yigit Pura, kuhar in lastnik Tout Sweet Pâtisserie v San Franciscu uporablja užiten sijajni prah za oblačenje čokolade, kupljene v trgovini. Ne samo, da je rezultat videti osupljiv, ampak stane le približno 5 USD za nakup zalog in približno pet minut za montažo.
Tukaj boste potrebovali: ploščice temne čokolade, ki jih je mogoče zlahka razbiti na simetrične kvadrate ali posamezno ovite kvadratke temne čokolade; 1-palčna krtača za pecivo; in sijoč prah v bakrenih odtenkih. "Luster dush je tako poceni in enostaven način, da stvari izstopajo," svetuje Pura. "Zlato in čokolada se tradicionalno uporabljata v francoski kuhinji, vendar menim, da baker deluje še bolje, ker ima te čudovite odtenke rdečega ruma, ki dopolnjujejo kakavova zrna."
Ko ste pripravljeni za začetek, potopite čopič za pecivo v sijoč sijaj in ga povlecite po čokoladi. Držite kvadrat na mestu, da dobite enakomeren udarec, vendar nosite rokavice iz lateksa ali pa bodo vaši prstni odtisi pustili madeže. "Lahko greš vzporedno ali vodoravno, jaz pa raje v smeri čokoladice," pravi Pura. "Če je palica pravokotna, pojdite daleč in jo nadaljujte, dokler ne dobite čudovitega, globokega bakrenega šimra." Naslednji korak? Opazujte, kako se vaši gostje slinijo.