Čeprav je njen uspeh neločljivo povezan z mlečnimi napitki, Kelis nikoli ni izrazila velikega zanimanja za penasto sladico. Pravzaprav je leta 2016 pevec “Milkshake” in kuharski mojster iz Cordon Bleua je rekel še nikoli je ni naredila. To se zdaj spremeni.

V počastitev nacionalnega dneva čokoladnih mlečnih napitkov 9. 12, kar je očitno resnična stvar, je Kelis prekinila molk na mlečnih napitkih in s svetom delila svoj osebni recept, ki ga je razvila v sodelovanju z Bailey's.

VIDEO: Kako narediti čokoladni avokadov mousse

"Res je enostavno in preprosto ter ima neverjeten okus," pravi in ​​dodaja, da je bogat recept za pijačo v skladu z vsemi njenimi glavnimi zahtevami po mlečnem napitku. »Mlečni napitek mora biti kremast, gladek in konsistenten, vendar mora iti skozi slamico. Sovražim, ko ne more iti skozi slamico."

POVEZANE: Kmalu boste lahko kupili vinske mlečne napitke, z dovoljenjem Will & Grace

Kelis, ki je nekoč je rekel da namigovani mlečni napitek v njeni uspešnici "pomeni, kar si ljudje želijo", potrjuje, da namerava praznovati praznik. "Dejstvo, da obstaja dan za čokoladne mlečne napitke, je nekako neverjetno," pravi. "Približno vse, kjer je vključena čokolada, me zanima." In pijača je lep bonus, čeprav pojasnjuje, da imajo alkoholni mlečni napitki čas in prostor. "Odvisno od tega, kje si in kaj počneš."

Pevka, katere mama je bila kuharica, je odraščala ob hrani in slavila umetnost kuhanja, zato se ji je njen preobrat od glasbe do gastronomije vedno zdel naraven. Kelis je leta 2008 diplomirala na The Cordon Bleu in predstavila svojo blagovno znamko omake, Bounty & Full, leta 2015 in lani odprl pop-up restavracijo v Londonu. Je tudi avtorica kuharske knjige 2016, Moje življenje na krožniku: Recepti z vsega sveta.

POVEZANE: 3 zahrbtne stvari, zaradi katerih hrepeniš po sladkorju

"Ustvarjalni ljudje običajno nimajo samo enega izhoda," pravi. "Pomembno je, da se lahko izražaš v različnih medijih." Trenutno dela na novem projektu restavracije in širi svoje podjetje za omake.

Spodaj pripravite Kelisov osebni recept za mlečni napitek, da pripeljete vse fante na dvorišče:

Moj Milkshake

Sestavine:

  • 3 oz. Originalni irski kremni liker Baileys
  • 8 oz. ingverjevo pivo
  • 4 kepice čokoladnega sladoleda
  • 5 kosov kandiranega ingverja
  • 1/2 čajne žličke kajenskega popra
  • čili cimet
  • stepeno smetano z ingverjem

Navodila:

Baileys, ingverjevo pivo, čokoladni sladoled, kandiran ingver in kajenski poper zmešajte v mešalniku s skodelico ledu. Mešajte do gladkega.

Zmes vlijemo v kozarec s čili-cimet-sladkornim robom (1:1:1).

Na vrh nanesite stepeno smetano z ingverjem in koščkom kandiranega ingverja.

Preverite dvorišče.