S toliko pekarnami in slaščičarnami po vsej državi je zelo pomembno, če en piškot izstopa kot »najboljši«. Ampak ravno to je tisto, pri čemer so priboljški Benovi piškotki, pekarna, ki izvira iz Londona in je nedavno debitirala v ZDA, so bili imenovani.
Ni skrivnost, zakaj so piškotki tako priljubljeni. Namesto čipsa je vsak piškotek posut z ogromnimi čokoladnimi koščki (verjetno približno 5-krat večjimi od običajnih čokoladnih koščkov), kar ima za posledico piškotek, napolnjen z vrtinci tople, stopljene čokolade. Samo testo za piškote je preprosto in preprosto – mešanica nesoljenega masla, pšenične moke, trsnega sladkorja in svežih jajc – kar čokoladi omogoča sijaj. Petnajst od njihovih 20 okusov vsebuje koščke čokolade, od mlečne čokolade in arašidovega masla do ingverja in temne čokolade. Pravi čokoholiki se bodo želeli odločiti za okus Triple Chocolate, ki je narejen iz temnih, mlečnih in belih koščkov čokolade.
Začnite z našimi osnovnimi čokoladno testo za piškote (tole smo naredili a veliko