Ahhh Jell-O Shots. Mnogim od nas ta nostalgična beseda obudi veliko spominov na mladost. Tisti vrgavi mali sesalci na hišnih zabavah, narejeni z neverjetno poceni vodko, vendar so nekako naredili, da je vse skupaj okusilo po ponarejenih češnjah namesto po kerozinu (bonus).
Preden pa zmajete z glavo in si privoščite deja-vu trenutek, si oglejte spodnji recept, ki dokazuje, da so posnetki želeja najbolj vroča stvar od avgusta (to so imeli pomemben trenutek poletje).
Ti čudoviti majhni posnetki, narejeni s povsem naravnim mešalnikom brez kalorij, bodo uspešnica na vaši vikend zabavi ob dnevu dela.
Be Mixed Champagne Jello Shots
8 unč šampanjca ali kave
4 unče gina
2 unči sveže stisnjenega limoninega soka
4 oz Bodite mešani Kumara meta
2 pakiranja Knox želatina
Navodila
1. Be Mixed in limonin sok zmešajte v shakerju za koktajle, napolnjenem z ledom. Dobro pretresite, nato vlijte v srednje veliko ponev in potresite z želatino. Pustite, da se želatina namaka dve minuti, nato pa segrevajte na zelo majhnem ognju, nenehno mešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi (približno 5 minut).
2. Odstavimo z ognja in dodamo gin in šampanjec ter dobro premešamo, da se zmeša. Vlijemo v zelo rahlo namaščen pekač in ohladimo, dokler se popolnoma ne strdi, nekaj ur ali čez noč.
3. Nastalo želatino razporedite na pergamentni papir, nato pa previdno narežite (najboljši je tanek nož, kot je nož za odkoščanje) na pravokotnike ali kvadratke. Uživajte!