Nič ne pravi "poletje" tako kot zamrznjena poslastica. Da bi vam pomagali premagati vroče temperature, smo zaokrožili naše najljubše recepte za sladoled, ki vas bodo zagotovo ohladili. Dobrodošli v našem Zamrzni to serija.
Posodobljeno 26. avgusta 2016 ob 9:45
Včasih, ko so temperature visoke in se dnevi na videz nikoli ne končajo, nič ne pride tako kot mojito. In tradicionalna kubanska pijača, ki je običajno sestavljena iz ruma, sladkorja, limetinega soka, sode in mete, je v obliki sladoleda še bolj osvežujoča. smo vprašali Claire Thomas od Kuhinja Kitchy za njen preprost recept, ki vam bo pomagal uživati še zadnji delček poletja, dokler je še pred nami.
"Postrežba zamrznjenih sladic na srečanju na prostem je odličen način, da osvežite svoje goste," pravi. "Skupite serijo in opazujte, kako se jim zasvetijo oči, ko jim rečete, da to niso vaše povprečne slaščice. Citrusno-sladka poslastica bo zagotovo vsem narisala nasmeh na obraz." Preberite za celotno razčlenitev. Na zdravje!
Navodila
1. V srednji ponvi na srednjem ognju zmešajte sladkor in vodo, dokler se sladkor ne raztopi.
2. Dodajte vejice mete; mešajte, dokler mešanica ne zavre; zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte 5 minut.
3. Odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati približno 10 minut.
4. Na večjo skledo položite fino cedilo in skozi prelijte mešanico sirupa (precedite meto).
5. Precejenemu sirupu dodajte sok limete, rum in limetino lupinico ter premešajte, da se poveže.
6. Tekočino popolnoma ohladite, nato vlijte v modelčke za sladoled. Zamrznite vsaj 4 ure. Uživajte!