V sredo zvečer so ptice čivkale na drevesih vrtne kavarne v Laduréeju v SoHu, kjer je Zac Posen prirejal poletno večerjo, da bi nazdravil svojemu najnovejšemu dizajnu, ovoju za vino steklenica. Medtem ko je bil to očarljiv majhen prizor – Morena Baccarin iz Deadpool, manekenki Ava McAvoy in Cindy Bruna sta obkrožili Posena za njegovo mizo – nekateri gostje so odkrili, da ptice niso vedno najbolj prijazni gostje.
Splat.
No, kljub temu je bila Posenova zabava prijeten oddih pred vsemi človeškimi travmami, ki so se ta teden dogajale v modni deželi, in zdelo se je, da je sivi pinot pri roki nekoliko razrahljal stvari. Posen je zasnoval drugo steklenico za Ecco Domani Wines, podjetje, ki mu je pred skoraj 15 leti sponzoriralo vzletno-pristajalno stezo s svojo nagrado za nastajajoče oblikovalce, in tako je Zanj je bilo zabavno sanjati o poklonu na temo piknika, saj so gostom izročili pletene košare in naročili, da poberejo nekaj prtičkov in kozarcev za vino, da jih odnesejo domov kot priboljški.
Zasluge: David X Prutting/BFA.com
POVEZANE: Francoska zbirka Catherine Malandrino za HSN je tako hrepenljiva kot baguette
Kaj je torej v tvoji košarici, Posen?
"Če bi načrtoval piknik, bi naredil sendviče," je dejal oblikovalec. "Enostavno jih je iti, enostavno jih je pakirati."
Ogljikovi hidrati, ne?
"Piknik pomeni cilj, zato se moraš tja sprehoditi in porabiti kalorije," je dejal. »Vsekakor bi prinesel steklenico vina in narezano sadje. Lahko ga tudi bento stilizirate z narezano zelenjavo; morda dip kot baba ganoush, ker je zdaj sezona jajčevcev. Potem bi verjetno naredil ohlajeno juho v termosu, kot je gazpacho, in hladno narezan zrezek. Za te recepte boste morali počakati Kuhanje z Zacom.” (Prihaja jeseni 2017.)
Zasluge: David X Prutting/BFA.com
Ampak ne za pinot, kajne?
"Ima visoko vsebnost alkohola," je dejal Posen. »Tudi lani poleti sem jim naredil steklenico in moja mama, oče in jaz smo na njihovi kmetiji v Pensilvaniji imeli veliko zabave. Vsekakor je pijača za sproščanje. Iz njega delam sorbet."
Ste bili pri oblikovanju steklenice trezni? Ali pa vidim lise?
"Pijem redko," je rekel. "Zasnova je abstraktna pika, nekaj slavnostnega, kot so konfeti."
POVEZANE: Pojdi v zakulisje z Zacom Posenom in njegovo delo s St. Jude's
Kaj gre k pinotu?
»Šifon, bombaž, sesalec. To je dobro za obleko Zac Zac Posen in tudi odlična izbira za Brooks Brothers.
Na zdravje.