Током прошле године били смо сведоци пораста тренда хране Франкенстеин. Користећи незаситну радозналост људи и моћ Инстаграма, кувари и пекари широм света почели су да производе слатке креације десерта ( Млечни шејкови Блацк Тап, било ко?), фотогеничне ставке за доручак (попут злогласни кифлица из дуге), и шире-скупо пециво. Наравно, може бити тешко бити у току са новостима у свету бизарних залогаја, па смо заокружили пет најновијих и највећих трендова вирусне хране. Погледајте испод.
Шта је крофна ако није возило за асортиман пуњења, глазура и прелива? Нико ово не узима к срцу више од Донут Пројецт, једно од најпопуларнијих места за сферне ужитке у Нев Иорку. Продавница је позната по својим инвентивним укусима (помислите: све пециво и Монте Цристо), па није требало бити никакво изненађење када су почели да хватају пециво напуњено чоколадом од коштане сржи. Али месо у крофни?! Испоставило се да је заиста укусно. Срж и чоколада дају сладак, слатко-слани центар, који савршено надопуњује светла, трпка глазура од клементине. Посластица се служи само одређеним данима у недељи, па погледајте Тхе Донут Пројецт
Бургер дугиних боја из Јое'с бара на Уппер Вест Сидеу у Нев Иорку следи исту филозофију свог шареног северњака, дугин пециво и дуги сир на жару: ако га обојите, они ће доћи. Срећом, месна пљескавица је остављена у првобитном стању, али лепиња од бриоша изгледа као да је извучена из златног лонца са губавом. Испеците га у кечап и сенф за још мало снаге.
Ако сте девојка „десерт за доручак“, Орео Багел је за вас. Ова франкен храна из продавнице са седиштем у Њу Џерсију Кутак за пециво има вољени колачић испечен право у тесто, али ту се не зауставља. Пре него што се преда жељним муштеријама, спремне камере за телефон, преливају се кремом Орео и пуне целим Ореоом. Јер ако ћете направити Орео пециво, боље идите на велико.
Из Брооклина, Н.И. схоп Винние'с Пиззериа, на истом месту које вам је донело Пизза он Пизза, долази Пизза Бок Пизза. Назив говори све: ова посуда је направљена у потпуности од теста, сира и соса, а долази уз другу, мању питу. Као што је Винние рекао инстаграм: "Нема више кутија за пицу које вам затрпавају фрижидер или смеће. Потпуно ПИЕразградиво. "Сад кад бисмо само могли испоручити наш суши у огромном рукомету ...
ЦонеЦХУРРО® из популарног Н.И.Ц. продавница десерта ЦхикаЛициоус управо тако звучи: корнет за сладолед направљен од слатког, хрскавог цхурро теста. "Као и код највећих изума, то је била једноставна идеја која је захтевала сложено извођење", суоснивач Цхика Тиллман Рекао нам. "Морало је бити укусно попут цхурра, текстурирано звучно, практично возило за сладолед, и што је најважније, лагано, нажалост." Љубитељи шећера, радујте се!