Дуги редови у њиховом најновијем италијанском ресторану Јон & Винни'с су савет да ресторански дуо ЛА -а Јон Схоок и Винни Дотоло раде нешто исправно - као, скоро све. Иако је стар једва годину дана, модни пизза спот већ се успоставио као жариште славних личности, рачунајући и сличне Кендалл Јеннер и Гвинет Палтроу као побожни навијачи.
Оно што поставља темеље за успех њиховог новог заједничког тима, несумњиво је атмосфера, посебно њихове жанровске плејлисте. "Погледате преко стола и људи певају као да су се изгубили на њему", рекао је недавно Схоок У стилу у фебруарском издању, где смо разговарали са куварима о свему, од кухињских потрепштина до њиховог савршеног последњег оброка.
Читајте даље за њихове речи кулинарске мудрости.
"Биггие, стари Цолдплаи, Оуткаст, Боне Тхугс-н-Хармони и Том Петти", каже Схоок.
"Хицкори Бургер из Аппле Пана до хип-хоп миксета", каже Дотоло. Фор Схоок? „Похано и пржено свињско месо, телетина или пилетина са Џејмсом Тејлором.“
Обојица се слажу да је оштар нож пресудан.
Било шта од Бее Гееса или Биллија Јоела.