Тацоси су познати по томе што су јефтини, посебно када се наручују из камиона са храном или локалне рупе у зиду. Прилично је стандардно платити само неколико долара за један, у зависности од састојака, па смо били шокирани - и заинтригирани - чувши за тацо који кошта 60 долара. Да, добро сте нас чули. Да ли сте икада замишљали свет у коме би тацо могао да кошта толико? Па, дешава се, а ми имамо све податке.
СоЦал такуериа, Пуесто, излази са првом светском тацо крофном, и звучи у најмању руку декадентно. Дакле, шта тачно улази у ову иновацију што је чини тако скупом? Прво се филети мигнон савијају у подлогу од топљеног сира на тави како би се формирао хрскави, сирасти омот у облику крофне. Преливено је јастогом из Маинеа, кришкама авокада и кремама од чипотлеа и цилантра, а све се послужује на кревету ручно рађених, камено мљевених, плавих кукурузних тортиља. У суштини, ова џиновска "крофна" састоји се од шест такоса спојених заједно са сиром и врхунским састојцима који подижу цену.
Ово врхунско јело ће дебитовати 15. августа на све три локације ресторана у Ирвинеу, Ла Јолли и Сан Диегу. Припремите своје Инстаграме, ово је један оброк који ће засигурно донети лајкове. #дидитфортхеграм.