ТГИРС: Хвала Богу да је сезона розеа! Ништа вас не расхлађује као чаша вашег омиљеног ружичастог пића током врелог летњег дана, и то је са добрим разлогом. „Ово је најразиграније вино и тренутно подиже расположење“, каже Цаппие Пеете, директор пића за награду Јамес Беард. МцЦради'с Рестаурант у Чарлстону, С.Ц. „Заиста, розе је само намењено уживању док се дружите са пријатељима и то је напољу сунчано.” Ево пет најдражих Петеових фаворита због којих ћете радо навијати на догађајима целог лета дуго.
Ваш пикник пунч
Кредит: Љубазношћу
Ставите овај Мас де Даумас Гассац Гуилхем Росе врх на завртањ у своју корпу. „Хрскав је, киселкаст и добро се слаже са залогајима од меса и сира“, каже Пит. „Такође мирише на бомбоне од јагоде. (9 долара; саратогавине.цом)
Ваш поклон за домаћицу
Кредит: Љубазношћу
„Матијасон розе је свеж и динамичан“, каже она о мешавини сира, гренаша и неколико других сорти грожђа из Напе. "Довољно је свестран да допуни све што је на менију." ($24; унионскуаревинес.цом)
ПОВЕЗАН: Расхладите се уз овај потпуно освежавајући вински прскалник
Ваш целодневни пратилац
Пијуцкајте ову освежавајућу бебу у било ком тренутку: Вилла Волф Пинот Ноир Росе садржи мање алкохола од већине, а њена лагана пенушавост даје „осећај хрскавог, пикантног, који утажује жеђ“, каже Пит. „Има сув завршетак, али још увек има мало слаткоће на крају.” (11 УСД; мидваллеивине.цом)
Ваше вино за романтичну вечеру
Кредит: Љубазношћу
Ароме брескве и нара у овом Домаине Темпиер Бандол Росеу чине га пријатељем салата и морских плодова. „Веома је избалансирано“, каже Пит за вино, које описује као „кисело, али са заиста прелепом текстуром да можете уживати у целом оброку.” Осим тога, грожђе је из Провансе, Француска - ака, првобитна домовина розе. ($40; схоп.кермитлинцх.цом)
Ваша посластица на плажи
Кредит: Љубазношћу
Тамнији и пунијег тела од већине розеа, овај италијански Биссон Цилиегиоло Росато је скоро угодан уз чашу црвеног као што ћете добити а да не напуштате територију розе - и савршено је за ударање песак. Пит каже: „Прави се у близини плаже на италијанској ривијери, тако да има мало сланости и арому налик морском поветарцу. (20 долара; брооклинвинеекцханге.цом)
ФОТОГРАФИЈЕ: 17 шик коктела које можете пробати овог лета