Љубитељи сира, радујте се! Данас је Национални дан сира на жару и потпуно смо спремни да прославимо масну, гњецаву, доброту класичне удобне хране коју сви знамо и волимо.
Ако сте ишта попут нас, провели сте много хладне зимске ноћи једући сендвиче са сиром са роштиља умочене у супу од парадајза, храну која је тако утешна да се осећа као да посеже и грли вас. Можда смо још некада уживали у мајчином сиру на жару (и даље невероватно, не брините, Мама!) Постоји гомила нових изума сендвича због којих желимо да се одрекнемо дијете без угљених хидрата заувек.
Од сирева са роштиља са растопљеним јастогом до сендвича са луксузним састојцима попут уља тартуфа, ови Н.И.Ц. ресторани и продавнице угошћују неке од најбољих саммија у послу. Прочитајте нашу листу најбољих продавница сира на жару, а затим покушајте да нађете времена да их посетите следећи пут када будете у граду.
Ово Место Вест Виллаге започела је као једноставна водећа продавница са бројним финим сиревима, али је брзо прерасла у ресторан за слатке ужине и вечере. На менију се налазе сиреви домаћег и страног произвођача које ручно бирају стручњаци и познаваоци. Њихов чувени сендвич са сиром са роштиља "Мурраи'с Мелт" садржи тајну мешавину сирева на хлебу Пуллман.
Мали Муенстер има две локације у Н.И.Ц. -у, једна се налази у Менхетн Броокфиелд Плаце -у (дом У стилу!) а друго се налази у бруклинском кварту ДУМБО. Власници су кренули у стварање брзог лежерног ресторана који је продавао инвентивне сиреве на жару и продавницу дефинитивно ради управо то. На јеловнику се налази низ јединствених сендвича са сиром на жару, а неколико истакнутих је њихов сир на жару из јастога Маине или њихов кубански сир на жару. Мени звучи тако добро, да ће бити тешко изабрати само један!
Мелт Схоп је ресторан на Менхетну са више локација са „занатским топљеним сендвичима“. Количина удобне хране на њиховом менију која звучи смешно укусно ће вас преплавити! Истакнути сендвичи попут топљења тартуфа (да, уље од тартуфа на вашем сиру на жару) и јаворове сланине савршено се слажу са њиховим познатим „тотс тотс“ -има како бисте се осећали као да сте поново дете.
Асториа Биер и сир можда је мало скренуо с утабане стазе, али јесте дефинитивно вредан пута до Куеенса. Не само да продавница нуди невероватне дегустације и упаривање пива и сира, већ и њихов сирасти мени има јединствене и укусне сендвиче које ће вам омогућити да се вратите по још. Лични фаворит? Сендвич са загонетком од тартуфа на њиховој локацији у Дитмарсу, испуњен чедром од тартуфа у Вермонту, свежом моцарелом и наговештајем сировог меда.
Горилла Цхеесе је заправо камион са храном који се зауставља на локалним местима за ручак по целом граду. Не само да камион садржи укусне фаворите попут сирева са роштиља са кармелизованим луком и свињским месом, већ има и забавне стране као што су шаргарепе, па чак и гњецави топљени десерт. Осим тога, они служе тако да следећи пут када планирате велики догађај, потражите „најслађи“ камион за најбољу удобну храну!
Још једна велика установа Куеенса, Тхе Куеенс Кицксхав је необично место које служи све, од кафе до коктела, са невероватним сендвичима са сиром на жару као једном од њихових главних атракција. Многи њихови производи долазе од њујоршких фармера и занатлија из целе државе. Тражите препоруку? Пробајте њихов нови „бели руски“ сир на жару са укусном салатом од салата и преливом. Савршено за летњи ручак!
Ово Ловер Еаст Сиде спот зна нешто о сиру са роштиља. Ресторан нуди и слане сиреве са роштиља и слатке (њихов масцарпоне од банане звучи као да се умире). Осим тога, можете прилагодити сопствени сир на жару са састојцима попут кармелизованог лука и авокада, тако да буквално за свакога буде нешто.
Харлем Публиц је горњи бар и ресторан у Западном Харлему са супер укусним менијем. Њихов истакнути сир на жару је сир са роштиља авокадо са кором. Само куцање које ми је засузило уста.
Беецхеров ручно рађени сир налази се у насељу Флатирон и уједно је и продавница сира и ресторан. Ако се спустите доле у њихов ресторан, назван Подрум, можете залогајити на истом месту где продавница одлежава њихове сиреве. Чувени Беецхеров сендвич са сиром на жару комбинује сир "Јуст Јацк" (направљен од пуномасног млека) и водећи производ.
Луци'с Вхеи је продавница сира, ресторан и омиљени фан Горњих источних страна. Мала продавница продаје занатске сиреве из целе Америке, са неколико избора из иностранства. Сендвич са сиром на жару вредан покушаја из ове продавнице? Луцин омиљени сир на жару је одушевљен, посебно ако се упари са шољом супе од парадајза. У њему се налази џем од чедра и смокве Праирие Бреезе, што му даје нешто додатно. Следећи пут када будете у близини, узмите храну за пикник у Централ Парку!