Шест година сам држао бар у популарном музичком центру средње величине у Сан Франциску и сваке године сам се пријављивао за новогодишњу смену. Тако је - добровољно. Никада другде не бих волео да будем.

Бартење на Аматерско вече-оно што радници у ресторанима и баровима често називају новогодишњом ноћи због броја једном годишње грешних весељака који преплављују њихове установе-било је, изненађујуће, најбоље. Готово сваком НИЕ регеру неће присуствовати само ваша просечна деца из клуба, већ и људи који би радије били код куће гледајући филм, једући укусну храну, са својом децом, у шуми, било где. Зашто ме људи који нису излазили месецима одлучити да се друже у препуном клубу последње ноћи у години, није ми јасно. Али гледати како се то дешава са друге стране бара је прилично фасцинантно.

ПОВЕЗАНЕ: Ово је противотров за мрзење новогодишње ноћи

Већину времена на бармену имао сам срећу да радим са сестром, пријатељски разведеним са бившим дечком, пријатељ из детињства, бивша девојка мог брата и други странци који су радили на месту и брзо се зближили пријатељи. Наш посебан објекат била је блиска породица насумичних људи, уједињених у нашој мисији да одржавамо проток пића, а купци срећни, чак и у најнемарнијој ноћи у години.

У том смислу, постоје неке успомене које се издвајају од осталих. Питајте било ког новогодишњег радника и они ће вероватно имати сличну предност:

  • Налетео сам на колегу бармена који је ноћ проверавао капут и сензуално се ваљао у гомили јакни по поду. Испоставило се да је одлучио да му је издвојеност собе са капутом дала савршену маску да узме гомилу Молли и заиста уђе у дух дочека Нове године. Дефинитивно се највише забављао на забави. Нажалост, весељаци који су се вратили са својим бројевима чекова на крају ноћи нису били тако срећни.
  • Једне године, моја сестра (колега бармен) и ја смо замољени да истражимо зашто је линија за женско купатило тако змијучила кроз врата. Наши налази: Оба тезга су била заузета, једна од три жене које су са ентузијазмом користиле простор као просторију за уређење, а другу су забарикадирале четири жене које су радиле кокаин са поклопца тоалета. Ниједна страна није имала намеру да оде, али француска тројка је љубазно отишла када смо то од њих затражили. Суседни партнери су, међутим, одбили излаз, па смо били приморани да оборимо врата тезге. Одузимање и испирање њихових лекова могло је бити осветољубиво, али и изузетно задовољавајуће.
  • Исте године, умиваоник се сломио са зида, поплавивши мушко купатило непосредно пре поноћног одбројавања. Прилично сам сигуран да је сесија шминкања такође била узрок овог фијаска у купатилу.
  • Очекивано, повраћање је тема која се понавља у новогодишњој ноћи. Један забављач је повратио са балкона на другом спрату места, једва да му је недостајао један избацивач. Друга места која сам видео како весељаци повраћају: испод степеница, на бину, поред капута и у купатилу (али, очигледно, не у тоалету).
  • Мање забавно од свих ових смеха: одједном постајем „слаткиш“ сваког човека, „душо“ или „Беба“ (понекад у пратњи хватања за руку или дупе) када желе да привуку моју пажњу да наручим а пити. Професионални савет: Служим вас последњи, ако уопште.

ПОВЕЗАНЕ: 6 емоционалних фаза чекања у реду за свлачионицу у Зари

Дочек Нове године је без сумње бизаран, хаотичан и траљав. Али увек сам се враћао. Делимично је то само добро плаћен наступ (нема ништа попут зараде пола месечне кирије за једну ноћ). Али и ја сам себи гарантовао сјајну новогодишњу ноћ.

Можда немам увек састанак за пољубац у поноћ, а првих неколико тренутака нове године сам провео чистећи повраћање (али ко није, јесам ли у праву?). Али морао сам да се дружим са својим колегама барменима, избацивачима, звучним техничарима, управницима кућа, капутом даме и власнике клубова, све без притиска планирања или трошкова куповине по ценама из НИЕ-а Улазница. Увек чујем за новогодишње приче које карактерише усамљеност или неизбежна изневерјеност, док су моје новогодишње радне забаве увек задовољне.