Att resa genom Toscana känns som en alternativ verklighet – en ljusare, mer färgstark, hisnande verklighet. Vyerna som öppnas framför dina ögon vid varje tur kommer att lämna dig helt mållös och jag tror ärligt talat att det inte finns ett foto (eller ett Instagram-filter) – hur vackert och drömskt det än är – som verkligen kan fånga magin med de soltvättade kullarna i Toscana precis innan solnedgång. Det är den typiska smekmånadsplatsen, och om det finns en plats där du kan uppleva regionens kulturella och historiska rikedom i en lugn miljö Castello di Casole - A Timbers Resort.
Kredit: Med tillstånd av Castello di Casole
Kredit: Med tillstånd av Castello di Casole
När du kör uppför den cypresskantade vägen till hotellet vet du bara att du är ute efter en mycket exklusiv och privat njutning. 10-talet castello och den omgivande egendomen ägdes ursprungligen av Bargaglis, en gammal och adlig familj från Siena i närheten. Tillbaka i gamla dagar inkluderade fastigheten 31 gårdar som producerade vindruvor, oliver, vete och solrosor. På 1960-talet gjorde italienska adeln och filmstjärnor gården till sin lekplats. Filmaren Luchino Visconti bodde till och med där och numera bär hotellets bar hans namn.
VIDEO: 3 bästa sätten att växla kontanter utomlands
Och även om du känner att du går tillbaka i tiden när du går runt i den historiska gården, betyder det inte att du måste kompromissa med dagens bekvämligheter. Tvärtom.
Alla rum och sviter har lyxig Carrara-marmor eller vackra mosaikgolv i badrummet, träbjälkar i taket och sängar så bekväma att du vill spendera hela dagen och natten i dem. Men kronjuvelen på gården måste vara den fantastiska infinitypoolen som har utsikt över fastighetens vingårdar, olivträd och den närliggande byn Casole d'Elsa.
RELATERAT: 6 kändisgodkända smekmånadsdestinationer
Kredit: Med tillstånd av Castello di Casole
Kredit: Med tillstånd av Castello di Casole
Kredit: Med tillstånd av Castello di Casole
Varje aktivitet som erbjuds på hotellet, från pizza- och pastatillverkningskurser till olivolja och vinprovning hedrar regionens historia och det är just detta som gör Castello di Casole så unik.
Och på tal om historia, slog hotellets spa- och hälsocenter (som nu är inrymt i en före detta vinkällare) ihop med Casole d'Elsas lokala museum för att skapa en gammaldags italiensk skönhetsverkstad inspirerad av den antika etruskiska kunskapen om örter och blommor. Under en 50-minuters interaktiv session kommer du att lära dig allt om hälso- och skönhetsfördelarna med eteriska oljor samt skapa dina egna ekologiska produkter som kroppsskrubb, badsalt och ansiktsmasker efter gamla etruskiska recept baserade på skrifter och manuskript som finns i område.
RELATERAT: 10 destinationer perfekta för en romantisk resa
Kredit: Med tillstånd av Castello di Casole
Det finns också flera matställen på plats som kommer att tillfredsställa alla italienska matbegär du kan ha — från den avslappnade Pazzia som erbjuder gelato och vedugnspizza till Ristorante Tosca där kocken Daniele Sera kommer att skapa en gourmetupplevelse du aldrig kommer att få glömma bort.
Vi kommer inte att ljuga för dig, vi kommer tillbaka till ditt "normala" liv efter en vistelse på Castello di Casole kommer att testa din viljestyrka (för det mesta att inte packa ihop dina saker och åka tillbaka till Toscana med en enkel väg biljett). Men vi kan lova dig, det kommer att göra en minnesvärd smekmånad som du och din make kommer att vårda för resten av livet.