Det var bara en tidsfråga innan gourmet PB&J slog in på foodiescenen, och det är ingen överraskning att Adam Fleischman, grundaren av Umami Burger, är den som är vuxen om vi gillar vår favoritmåltid i barndomen. Fleischmans senaste matsteg kallas PBJ.LA, vilket är lämpligt, eftersom det bara erbjuds i Los Angeles... för tillfället. PBJ.LA kommer att öppna på Grand Central Market i Downtown L.A. i augusti, och det skapar redan en rejäl uppståndelse för att jämföras med - vänta på det - Smucker's Uncrustables!
VIDEO: Prova detta hälsosamma, billiga mellanmål
Ja, allas favorit mellanmål mellan skolan efter skolan blir (utan tvekan) gussade upp av Fleischman och hans team för PBJ.LA, och ärligt talat är det typ av lysande, eftersom PB&J förtjänar en uppgradera.
Detta är en av de sakerna som får alla att säga: Varför tänkte jag inte på det ?!
RELATERADE: Klar att dricka soppor som är perfekta när du är på språng
Ätare har beskrivit PBJ.LA som "förpackade rundor av förseglat vitt bröd (producerat av en namngiven lokal bagare) som innehåller jordnötssmör och gelé inuti... De har till och med de inpressade hörnen [av en Oförlitlig]. ”
Det är i princip hur man skulle förklara en Smucker's Uncrustable för någon som aldrig har haft en. Men! PBJ.LAs erbjudanden kommer att vara annorlunda, för inuti icke-Smuckerens icke-fria kan det finnas gourmetmutter och geléer.
Fleischman berättade för L.A. Times, ”Vårt är ekologiskt och varierat till max. Och fräsch och hantverksmässig, självklart."
Vi bryr oss inte ens om att vi inte tänkte på denna lysande idé, så länge någon gör det, vi är nöjda!
RELATERADE: Vi kan inte sluta dricka dessa Paloma Slushies
Om du inte är såld än, Ätare har räknat upp vad dessa mer sofistikerade PB & J -ingredienser kommer att innehålla: ”En mängd olika nötter smörtyper och geléer, allt från Angostura -bitters och cashewsmör till en rosé- och stenfrukt sylt."
Sjung med oss: Det är dags för jordnötssmörgelé!
RELATERAT: Få din chokladfix med detta Brooklyn Blackout Cake -recept
Förhoppningsvis kommer PBJ.LA att träna som Umami Burger och gå vidare till flera stater, eftersom detta förtjänar att avnjutas av alla i hela landet. Fleischman är dock inte främmande för att misslyckas som sin Ramen Roll -restaurang i Culver City, Kalifornien varade bara fyra månader.
Men vi har stora förhoppningar på PBJ.LA, eftersom dess 12-sitsiga bås på Grand Central Market sannolikt kommer att fyllas med nostalgiska millennials som inte kan få nog av sin favoritmacka med tre ingredienser.