Sommaren är synonymt med utomhuskok, men om du ska ut österut för långhelgen är restauranger platsen att se och synas - särskilt i Hamptons. Tack och lov finns det en uppsjö av läckra alternativ att välja mellan. För att spara dig benet frågade vi tre kändiskockar (och lokalbefolkningen) om deras go-to-platser. Bläddra igenom nedan för att se deras val.
"Bostwick's är min plats. Det är det bästa i sitt slag när det gäller strandmat. Jag älskar hummerrullarna och musslorna, men de har allt det goda från skaldjur. ”
—Bobby Flay, kock och ägare till Gato
277 Pantigo Rd., East Hampton, N.Y .;bostwickschowderhouse.com.
”Den har utsikt över båtarna i Sag Harbor, och det finns en sittgrupp utomhus och inomhus. Jag får alltid pizzabrödet, som kommer med olivolja och rosmarin på toppen men fortfarande är förvånansvärt lätt. De har också en vanlig spaghetti pomodoro med basilika som är fenomenal. ”
—Giada de Laurentiis, kock och ägare till Giada och värd för Giada hemma
6 Bay St., Sag Harbor, N.Y .;dopolaspiaggia.com.
”Allt är hemlagat. Ägaren, Kathleen King, gör saker för hela landet, men allt smakar fortfarande som att hon bara gjorde en tårta. Hon är anmärkningsvärd. ”
—Ina Garten, kock och värd för Barfota Contessa
43 N. Sea Rd., Southampton, N.Y .;tatesbakeshop.com.