Med baddräktssäsongen i full kraft försöker alla som hyser lust att besöka stranden i sommar desperat att komma i bikiniklar form. Men att vara hälsosam betyder inte att vi utsätter oss för ett veckors angrepp av mandel, grön juice och överprissatta träningsregimer. Fråga bara Lorna Jane Clarkson. Den australiensiska hälsogurun och självbekände aktiva levnadsadvokaten har byggt upp ett eponymt detaljhandelsimperium runt sig mantrat för att komma i form, "Move, Nourish, Believe", som instruerar människor att närma sig varje dag med en viss grad av atleticism. "Om du gör ett åtagande att röra din kropp varje dag, ge näring inifrån och ut och tro allt är möjligt, att leva ett mer positivt och tillfredsställande liv är absolut möjligt, säger Clarkson InStyle.com.
Träningsexperten, som räknas Charlize Theron, Jessica alba, och Kardashians bland hennes fans, upprepar dessa känslor och mer i hennes senaste författarskap: Nourish: The Fit Woman's Cookbook(Bauer Media, $45). Handboken innehåller 120 recept (med bedårande illustrationer) som spänner över frukost, lunch, middag, mellanmål och våra personlig favorit, dessert, bevisar att enstaka överseende är avgörande för vår allmänna hälsa och välbefinnande. "För mig är ett liv med choklad inget liv alls," sa Clarkson. "Om du ger näring till dig själv med en hälsosam kost och rör din kropp varje dag, väljer du att unna dig själv då och då med lite lite efterrätt är något att applådera." Ni hörde det här, mina damer - lite dekadens är A-OK så länge ni fortfarande bryter en svettas. Om du är på jakt efter ett sött recept som inte tar ut allt det goda arbete du har gjort med din kropp, ge Clarksons älskade Choc-Crunch Bananas ett försök (receptet nedan). Vi förutser att vi äter dem hela sommaren.
Vägbeskrivning:1. Rör om kakaosmör i en liten värmesäker skål över en liten kastrull med sjudande vatten tills det smält (låt inte botten av skålen röra vid vattnet). Avlägsna från värme; vispa i ett siktat kakaopulver och lönnsirap tills det är slätt.2. Skär varje banan i hälften; tryck på paddelpoppinnar. Doppa bananen i kakaoblandningen, rinna av överskottet; lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Frys in ca 5 minuter eller tills den stelnat.3. Kombinera bär och kokos. Doppa bananen i kakaoblandningen igen, häll av överskottet. Doppa i kokosblandningen för att täcka. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Frys in ca 5 minuter eller tills den stelnat.