Frukost har länge utropats som "dagens viktigaste måltid", och många läkare och hälsoexperter har pekat på hälsofördelarna med att börja din morgon med en näringsrik måltid. Tyvärr, enligt en ny studie från marknadsundersökningsföretaget The NPD Group, de flesta amerikaner avstår från hemlagad mat till förmån för snabba grab-and-go-alternativ, vilket bevisar att vi mer än något annat vill ha bekvämlighet innan vi ger oss ut på våra respektive pendlar. Med det i åtanke har vi samlat sex enkla (och läckra!) recept för att kicka igång din dag på rätt sätt.
Nutrition coach och självlärd kocken Joe Wicks, som har fått en kultföljare för sina 15 sekunder långa matlagningsvideohandledningar på Instagram (@kroppscoachen) hävdar att kolhydrater är viktiga för att få igång muskelåterhämtning – särskilt efter ett svettpass på morgonen. Hans personliga favoritrecept? Dessa banan- och blåbärshavre över natten, som kan förberedas kvällen innan om du är snäv i tid. Få hela båteruppta här.
Jody Williams, den uppfinningsrika kocken bakom N.Y.C.s ultracharmiga franska restaurang
Tro det eller ej, Buvettes Williams använder en espressomaskin för att skapa sina berömda ångade ägg – "de fluffigaste ägg man kan tänka sig", enligt Valentina Rice, författare till Recept av många kök ($22; manykitchens.com), som innehåller kockens uppfinningsrika trick. Få receptet här.
Alla som blandar sin frukost vet att i allmänhet, ju grönare ditt hopkok är, desto bättre. Denna collard green-baserade skapelse av smoothie leverans prenumerationstjänst GreenBlender innehåller ingefära och mynta – bra för att underlätta matsmältningen – och hampa, som innehåller viktiga aminosyror och fibrer som håller dig mätt i timmar. Allt som allt, det perfekta sättet att kickstarta din dag. Få receptet här.
Redo för ett bedårande brunchrecept? Mat- och hälsoexperten Elizabeth Peyton-Jones skapade dessa perfekt portabla ägg-"muffins" med spenat och tomater som smakar lika gott kalla. Få receptet här.