Om det finns ett sätt för mig att leva en hälsosammare livsstil men med minimal ansträngning, vill jag in. Tyvärr, att ändra din kost händer inte över en natt - eller så trodde jag. Stiga på Bänkskiva, en ny linje av ayurvediska kryddor inklusive smör, honung och olika kryddor som har mycket mer hälsofördelar än deras motsvarigheter i stormarknaden. Och den bästa delen? De smakar fantastiskt.
Även om Countertops gyllene smör och gyllene honung träffade L.A.:s Erewhon och N.Y.C: s Clover-matvaror i mitten av september, finns dessa köksartiklar nu tillgängliga att köpa på märkets webbplats. Företaget kommer också att rulla ut sina kryddblandningar lagom till semestern.
Kredit: Bänkskiva
RELATERAT: 7 livsförändrande köksprylar under $40
Grundat på idén om att kombinera smak och funktion, skapade Jamie Kantrowitz och Nicole Rice Countertop efter att ha sett en möjlighet att ge hälsoförmåner via vardagliga kryddor, som smör. Häftklamrarna innehåller förstärkande ingredienser som gurkmeja, kardemumma och svartpeppar. En liten bakgrundshistoria: Kantrowitz träffade Rice, en ayurvedisk utövare och efterfrågad doula, när hon återhämtade sig från sin graviditet för ungefär tre år sedan. Frustrerad över bristen på tillgänglig information om matvanor efter graviditeten, såg Kantrowitz, en varumärkesinvesterare, en saknad bit på marknaden, särskilt med tanke på L.A.s robusta wellness-kundbas. "Vi bestämde oss för att ta vad [Rice] föreställde sig och förnyade för upplevelsen efter förlossningen och lägga ut det för alla," sa Kantrowitz nyligen
VIDEO: 5 köksprylar som kostar $10 eller mindre
Medgrundarna vill skingra den gemensamma uppfattningen att kryddor helt enkelt är lika med kryddig mat. "Du förväntar dig att din kryddlåda tillför värme och en överväldigande mängd smak," förklarade Rice. "Men faktiskt, din kryddlåda används för att lägga till funktion och matsmältningsegenskaper till din mat, för att eliminera gaser och för att hjälpa dig att lugna ditt sinne."
Kantrowitz och Rice uppmuntrar kunderna att ersätta sina vardagliga smaktillsatser för bänkskivor med dessa näringsmässigt täta alternativ. Kantrowitz och Rice är på väg att göra matlagning och hälsosam kost mycket lättare för oss. "Människor har letat efter genvägar för att smaksätta för alltid," sa Kantrowitz. "De är dina unika smakämnen som tillför stort hälsovärde."
RELATERAT: Denna hälsosamma rostade blomkålssallad smakar som höst
Så hur arbetar du in dessa honung och smör i din dagliga rutin? Beskrivs som sötningsmedel med fördelar, den gyllene honungen och moderhonungen är perfekta att tillsätta till allt från kaffe eller te till desserter. Och om du är mer av en välsmakande person, försök att byta ut din matolja med det gyllene smöret, vilket gör dina måltider funktionella, utsökta och till och med lyxiga. Ris "hacker liv med smöret" och byter ut vanligt smör och oljor i recept för Countertops alternativ.
Vill du prova kryddorna själv? Du kan lägga vantarna på den gyllene honungen, det gyllene smöret och moderhonungen från och med idag kl countertopfoods.com för $17 styck.