Butiksköpt spettkyckling är vardagsmatens obesjungna hjälte. Det gyllenbruna, perfekt tillagade fjäderfän är tillräckligt stort för att få en enda person igenom nästan en veckas lunch och middag... vilket ärligt talat också kan bli lite tråkigt. Läs nedan för tre enkla och läckra sätt att piffa upp den rostade fågeln inför nästa veckas måltidsförberedelse!
Gör en otroligt god och proteinrik skrivbordslunch genom att skiva rotisserie-kyckling över en bädd av rostad broccoli-rabe, rostade pumpafrön, avokado och syrlig citronvinägrett. Få receptet här.
Detta 30 minuters kycklingnudelsoppa är precis grejen för att ta dig igenom resten av vinterns kalla, gråa dagar. Bonus: receptet räcker för att förvara halva satsen i frysen, vilket innebär att du har näring redo om du skulle komma ner med sniffs.
Ooey-klibbig och packad med näringstäta grönsaker, det här Spenat Kronärtskocka och Kyckling Quesadilla tar bara totalt 15 minuter att göra – perfekt för middag i ett nafs. Lägg till extra fågel för en hjärtligare måltid.