Glad maj a.k.a den inofficiella starten på rosésäsongen! Det är äntligen dags att börja hälla rosa och vi kunde inte vara mer exalterade. Medan vi skulle nöja oss med att dricka det här vinet med i stort sett vad som helst, valde vi ett par roséveteraner för deras favoritmat.
Nikki Huganir och Erica Blumenthal är skaparna av det galet-populära Ja sätt Rosé meme, som förvandlade den enkla förfriskningen till ett sommarrallyrop. Faktum är att rörelsen har blivit så stor att duon lanserade sitt eget märke av rosé, passande namn Sommarvatten ($13; clubw.com). Blandningen innehåller toner av citron, lime, grapefrukt och hallon - perfekt för att dricka i varmt väder. Njut av ett glas med en av de utsökta måltiderna som de rekommenderar nedan.
"Vi bor i New York, så naturligtvis älskar vi en god bit pizza", säger Huganir. ”Våra favoriter är från Joe's, Williamsburg pizza, och Lil Frankies. När vi har folk över för Oscarsgalan eller Super Bowl, eller till och med bara en avslappnad kväll, är det roligt och mer än lätt (vi är inte de största kockarna) att få en läcker paj och servera den med en knaprig och torr reste sig. Vem älskar inte en pizza parté?”
"Vi växte båda upp i Baltimore där krabbafester är en sommartradition. Det är en rörig affär med haklappar, klubbor och sidor av majskolvar, säger Blumenthal. "Istället för öl, som också är en bra kombination, väljer vi nu rosé. Old Bay-kryddan och det saftiga krabbköttet passar perfekt med en lätt och citrusig rosé. Det ljusrosa vinet är också en fin, delikat accent på de BBQ-liknande ginghambordsdukskrabbor som vanligtvis serveras på.”
"Summer Water rosé är tänkt att kombineras med de bästa sommaraktiviteterna, vilket självklart inkluderar cookouts", säger Huganir. "Vi älskar att frysa in lite av vinet för att göra isbitar till en roséspritzer och smutta på det med mat från grillen, som fisk, grönsaker och en klassisk cheeseburgare med en sida av potatissallad. För öken, det finns inget bättre än s'mores och rosé vid en eld."