01av 08

Ställa in scenen

Ställa in scenen
Douglas Friedman

Skapa en elegant men avslappnad inredning i guld och vitt; strö buketter av casablanca-liljor och tända klotformade ljus. Servera varje gäst på en lackerad guldbricka ($28; Caspari, 800-227-7274), och erbjuder nyckelringar i filmuppsättningar ($8/12, plumparty.com) som partifavörer.

02av 08

Menyn

Douglas Friedman

Grisar i en filt med senap och aprikoschutney.

Individuella kycklinggrytor (Köp online på.

www.twinhens.com eller 908-925-9040)

Mesclun och grönbönsallad med grön gudinnadressing.

03av 08

Vad man ska hälla

Douglas Friedman

Låt gästerna veta att det är OK att tänka i lådan. Toppvingårdar producerar läckra boxviner som ser fantastiska ut, håller sig fräscha längre och är värdefulla. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004 (vänster, $37/3 liter). 2 Black Box Wines Napa Valley chardonnay 2005 ($22/3 liter; bevmo.com). 3 Target Cabernet Sauvignon/Shiraz 2005 ($16/3 liter, target.com för beställningsinformation).

04av 08

Söt avslutning

Douglas Friedman
click fraud protection

Cut Blondies ($25/6; tatesbakeshop.com) i lagom stora bitar och servera choklad från Recchiuti Confections ($10/4; recchiuti.com).

05av 08

Snacks

Snacks
Lisa Hubbard

Avokado Dip

2 mogna avokado, urkärnade, skalade och mosade
1 kopp gräddfil
1 msk citronsaft
1 msk hackad färsk persilja
1 vitlöksklyfta, hackad Salt och peppar efter smak.

För dip: Blanda alla ingredienser. Tryck plastfolie direkt ovanpå dippen för att förhindra att avokadon svartnar. Kyl till serveringstid. För krediterna: 2 lb. totalt färska grönsaker, såsom körsbärstomater, morötter, skivad paprika, rädisor, gurka och endivblad.

06av 08

Snacks

Snacks
Lisa Hubbard

Kyckling-äpple-korv grisar i en filt

(Gör ca 35 stycken)

1 förp. fryst smördeg, tinad
½ kopp kornig dijonsenap
1 förp. (12-13 oz.) kyckling-äpple cocktailkorv länkar.

Värm ugnen till 350°F. Vik ut bakelsearken på lätt mjölad yta. Skär var och en i 6 rektanglar, sedan var och en av dem i 6 rektanglar, sedan var och en av dem i 4 långa trianglar (det blir deg över). Häll en liten mängd senap i den breda änden av degen och toppa med en korv; rulla, tryck försiktigt för att försegla Placera rullar 2? isär på bakplåtspapper. Grädda 12-15 min., eller tills de är gyllene. Servera varm.

07av 08

Snacks

Snacks
Lisa Hubbard

Mini grillade ostsmörgåsar

(Gör 24)

10 msk osaltat smör, delat
4 msk vegetabilisk olja, uppdelad
1 medelstor schalottenlök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad
½ lb. skivad svamp
Salta och peppra efter smak
48 skivor rågcocktailbröd
2 stora plommontomater, skivade
½ lb. skarp cheddar, tunt skivad.

Värm 1 msk smör och 1 msk olja i medelstor stekpanna på medelvärme. Tillsätt schalottenlök och vitlök; sauté 1 min. Lägg till svamp; koka tills de är mjuka, 3-4 min. Krydda med salt och peppar. Toppa bröd med svamp, tomater eller båda; täck med ost och brödskiva. Tryck ihop. Värm 3 msk smör och 1 msk olja på medelvärme i en stor stekpanna. Bryn smörgåsar i 3 omgångar tills de är gyllene; vänd en gång. Servera varm.

08av 08

Fest med Panache

Fest med Panache
Douglas Friedman

Vår exklusiva I stil inbjudningar på Evite kommer att hjälpa till att se till att din Golden Globes-fest är ett evenemang på A-listan.

Också på Evite, se till att kolla in festplaneringstipsen, budgetverktyget och drinkkalkylatorn.

Och don? glöm inte att dela bilderna på dina fester på våra nya Din stil-sidor!