Efter att ha fått motreaktioner för kommentarer om vad hon äter på en dag, Gwyneth Paltrow försäkrar fansen att hennes till synes restriktiva diet inte är så extrem som man kan föreställa sig.
På fredagen satte Goop-grundaren rekordet om sina matvanor under en Instagram Q&A-session, dagar efter det kontroversiella avsnittet på hennes podcast med Dr. Will Cole. "Jag tror att det är viktigt för alla att veta att jag gjorde en podcast med min läkare. Så det här är en person som jag har arbetat med i över två år nu för att ta itu med en del kroniska saker, säger hon. under Instagram-videon och tillade att hon har lång covid, vilket gör att hon har "mycket höga nivåer av inflammation."
Getty
Hon fortsatte, "Jag har arbetat med Dr. Cole för att verkligen fokusera på mat som inte är inflammatorisk. Så, massor av kokta grönsaker, alla sorters protein, hälsosamma kolhydrater för att verkligen sänka inflammationen. Det har fungerat riktigt bra. Detta är baserat på mina medicinska resultat och omfattande tester som jag har gjort över tiden."
Gwyneth förklarade att hennes hälsorutin inte är menad "att vara råd för någon annan", avslöjade Gwyneth att hennes kost har haft en "mycket kraftfull och mycket positiv" inverkan på henne.
Paltrow klargjorde också, "Detta är inte att säga att jag äter så här hela dagen, varje dag. Och förresten äter jag mycket mer än benbuljong och grönsaker. Jag äter hela måltider, och jag har också många dagar att äta vad jag vill. Du vet, äta pommes frites och vad som helst. Min baslinje har verkligen varit att försöka vara hälsosam och äta mat som verkligen kommer att lugna ner systemet."
Sedan podcasten har Gwyneth blivit utskälld av både dietister och kroppspositiva kändisar för att ha främjat dietkultur. "Att lyfta fram någon som normaliserar under att äta är mer än farligt. Det är våldsamt", skrev modellen Tess Holidaymedan nutritionisten Lauren Cadillac, Lagt till, "Det här är inte #wellness detta är STÖRD. DET HÄR ÄR INTE TILRÄCKLIGT MAT."
